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食堂管理员好当吗
如题所述
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推荐答案 2022-10-30
饭堂的仓管不好做,因为饭堂仓库储存的东西都是为饭店加工食物的材料。有那种加工一半的半成品。这些东西有些要放在急冻或者保鲜冰箱。所以要定期查看是不是变质了。还有一些材料需要放在干燥的地方。要定期查看是不是起霉。调料那些是不是过期了。所以饭堂的仓管不好干。
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哈哈哈,
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,我们单位2000人,分三个食堂,哈哈,食堂管理员大致工作分为:1、菜品入库登记,包括菜种类、价格、斤数、金额;师傅领用登记。2、饭票或卡的兑换工作,食堂销售款项的收集整理,每顿饭结束需完成一次,汇总做到日清月结。3、食堂设备设施、用具的管理,就餐区卫生监督和清洁保持。4、...
食堂管理员好当吗
答:
饭堂的仓管不好做
,因为饭堂仓库储存的东西都是为饭店加工食物的材料。有那种加工一半的半成品。这些东西有些要放在急冻或者保鲜冰箱。所以要定期查看是不是变质了。还有一些材料需要放在干燥的地方。要定期查看是不是起霉。调料那些是不是过期了。所以饭堂的仓管不好干。
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