1、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香！
2、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
3、生的三文鱼鱼肉是粉色的，上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味，蘸点芥末，吃在嘴里又嫩又滑又鲜，还有点微辣。
4、不一会儿，我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引的我垂涎欲滴，迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里，拿起了筷子，准备一“品”为快了。
5、这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
6、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！
7、我二话没说，就拿起筷子，夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了，酸辣可口，鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的，所以没有什么鱼刺，吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火，把人们的心也给燃烧起来了。
8、我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里，那种美味的感觉让我终身难忘，太美味了！嘴里的那块没吃完，就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。
9、家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺”。
10、刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。
11、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲，迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉，直往嘴巴里塞。
12、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！
13、香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊！
14、一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。
15、看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。
江南的鲈鱼
翁俊安
初秋的江南水乡平缓如绸的清润湖水间，秋水碧于天，鲈鱼正当肥。《本草经疏》曰：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”
鲈鱼，与茭白、莼菜，有“江南三珍“美誉。鲈鱼体长侧扁，眼微凹，体为青灰，腹侧为灰白色，体侧及背鳍棘散有黑色斑点。鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑斑不明显，除腹部灰白色外，背侧多为古铜色或暗棕色；白鲈鱼体色较白，两侧有不规则黑点。秋风起，鲈鱼特别肥美，鱼体内营养物质也最丰富，是吃鱼的最好时节。鲈鱼肉质 *** 清香，无水腥味，肉质纤维紧密细腻，口感柔润嫩滑，清蒸味最佳。
自古至今，热颂于“江南三珍”的诗句数不胜数。崔颢有七绝《维扬送友还苏州》；白居易《偶吟》；皮日休《西塞山泊渔家》以及张志和的《渔夫词》等，就连明代著名的医学家李时珍亦按捺不住对鲈鱼脍美味之情，曾写诗赞美：“白雪诗歌千古调，清溪日醉五湖船。鲈鱼味美秋风起，好约同游访洞天”。可见鲈鱼其名度之非凡，已经超越了其味。
西晋八王之乱时，出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼、莼菜为由，辞官于洛阳，后竟然成为文人们借以表达消极避世和思乡念家的两种心理时常用典故；到宋代，不少诗人因迷恋张翰莼鲈之思的典故，来江南感受鲈鱼及莼菜的美味，尽管这鲈鱼的产地并非他乡故里，但借题发挥，抒发一下思乡之情，似乎成了当时一种文人的时尚。
秋风起，钟味鲈鱼与莼菜，至于什么思乡之味似乎很渺茫。我曾和朋友笑说，张翰诗中所写的鲈鱼滋味是“醉翁之意不在酒“，一种辞官的微妙借口，当初为了名位而跑到千里之外当官，官场之斗让有抱负的他发觉人生最重要的是有能够适合自己的空间，遂弃官还乡，过起了平常百姓的日子。鲈鱼本身因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，味道远不是一个“美”字而能打发的，加上历代文人骚客的咏诵，鲈鱼便成了思乡菜，于是，“莼鲈之思”便成了千古美谈，也使鲈鱼文化声名鹊起，名扬四海。
关于小鱼的好词
活泼可爱 五颜六色 游来游去 得意 悠闲 赏心悦目 快活游动
摇头摆尾 轻飘飘 自由自在 闪闪发光 左右摆动 扇动 亮晶晶
柔软
关于小鱼的好句好段
我家养了一群活泼可爱的小热带鱼。它们五颜六色。有红的，黄的，黑的……还有我说不上得漂亮颜色。每天看它们游来游去，得意悠闲地吐着泡泡，真是赏心悦目。
我轻轻一碰鱼缸，它们就快活地游动起来。它们游动的时候，身体好柔软。小金鱼的眼睛鼓鼓的，它们的嘴巴一张一合的，它们的腮，还不停的扇动着，真可爱！还有尾巴像个小剪刀，身上披着一身亮晶晶的鱼鳞，它们很美！很可爱！
妈妈从市场买回来几条小草鱼。
我每天放学回来，都要趴在鱼缸上看它们。你看，它们在水里摇头摆尾的，游得多开心呢！小小的身子轻飘飘的，嘴里吐着小泡泡，多像个调皮的孩子呀！
我家养了两条可爱的小金鱼。它们的眼睛大大的，鼓鼓的，肚皮圆圆的。它们全身都是红红的，像穿着红色的连衣裙。
它们在水中游来游去，身子一扭一扭的。一会儿往上游，一会儿往下游，嘴里还吐着小泡泡，有趣极了！
1. 含苞待放[hán bāo dài fàng]
意思：形容花朵将要开放时的形态。也比喻将成年的少女。
造句：那桃花，有的迎风初绽，嫣然含笑；有的含苞待放，半藏半露；更多的是白毛茸茸的微吐红点的小花苞。
2. 含苞吐萼[hán bāo tǔ è]
意思：形容花朵将要开放时的状态。
造句：又命催花使者，往来保护，以期含苞吐萼之时，加之呈妍。
3. 含苞欲放[hán bāo yù fàng]
意思：苞：花苞；欲：将要；放：开放。 形容花将开而未开时的样子。
造句：公园里的荷花，有的绽开了笑脸，有的含苞欲放，美丽极了。
4. 含苞未放[hán bāo wèi fàng]
意思：形容花朵将要开放。也比喻将成年的少女。
造句：妞子还是一朵含苞未放的鲜花儿呢。
形容”味道鲜美“的成语如下：
1、别有风味
拼音：bié yǒu fēng wèi
释义：风味：原指美好的口味，引伸为事物的特色。另有一种美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。
2. 不知肉味
拼音：bù zhī ròu wèi
释义：原指被美妙的音乐所陶醉，因而辨不出肉味。后形容专心学习，吃东西辨不出味道。也形容生活困难，无肉可吃。
3. 淡而无味
拼音：dàn ér wú wèi
释义：淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
4. 个中滋味
拼音：gè zhōng zī wèi
释义：个中：其中；滋味：味道，情味。其中的味道。指切身体会的甘苦。
5. 回味无穷
拼音：huí wèi wú qióng
释义：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
6. 津津有味
拼音：jīn jīn yǒu wèi
释义：指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
7. 枯燥无味
拼音：kū zào wú wèi
释义：枯燥：单调。形容单调，没有趣味。
8. 耐人寻味
拼音：nài rén xún wèi
释义：耐：禁得起；寻味：探索体味。意味深长，值得人仔细体会琢磨。
9. 其味无穷
拼音：qí wèi wú qióng
释义：形容含义深刻，使人回味不尽。
垂涎欲滴、垂涎三尺、津津有味、馋涎欲滴、回味无穷
一、垂涎欲滴
【解释】：涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
【出自】：邹韬奋《经历·贫民窟里的报馆》：“但是在我这样的一个穷小子看来，确觉得 这是一个不小的数目，而且老实说，确也有些垂涎欲滴！”
二、垂涎三尺
【解释】：涎：口水。口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
【出自】：现代老舍《赵子曰》第三章：“对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗，挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。”
三、津津有味
【解释】：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
【出自】：杨沫《青春之歌》第一部第十二章：“话是这样说，可是谈起理论，许宁还是一套套地向道静谈得津津有味，头头是道。”
四、馋涎欲滴
【解释】：涎：口水。馋得口水都要滴下来了。形容极其贪馋的样子。也形容非常眼红。
【出自】：清·姬文《市声》第二十六回：此时听得子肃说有那样的好烟，不觉馋涎欲滴。
【翻译】：这个时候子肃说有那样的好烟，不知不觉馋得口水都要滴下来了。
五、回味无穷
【解释】：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
【出自】：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”
【翻译】：很久才有回味，开始觉得甜的像糖。