1、间断吞食停滞
食物通过缓慢并且有停留感当你正在吃东西的时候，食物通过的时候很缓慢并且还有一种停留感，这就得注意了。
2、轻微疼痛
咽喉部有干燥感跟紧迫感 经常感到下咽食物的时候不顺利，而且还伴有轻微的疼痛感，会有干燥、发热的感觉，特别是在吞咽比较粗糙食物的时候更为明显。
3、感觉有异物
食管内有异物感 有这样类似的比如米粒或者蔬菜的碎片附在食管上，导致吞咽不下去的，即便是没有疼痛的感觉也跟进食没有关系，就算没有吞咽的动作，也仍然感觉到有异物存在的感觉。
4、胸部不适
胸骨后有闷胀感，只能隐约地感到胸部不适，既不能指出不适的部位，也难以叙述不舒服的具体情况。
5、胸骨疼痛
胸骨后疼痛 胸骨疼痛这种症状多发生在早期食道癌病人中，经常表现为咽下食物的时候胸骨有稍微的疼痛感，并且能感觉到疼痛的部位，疼痛的性质可作为针刺样痛。
6、吞咽不适
吞咽食物时有哽咽感 在食道癌的早期阶段，由于病变经常表现为局部小范围食管黏膜充血、肿胀、糜烂等小斑块病变，当食物通过的时候，就会出现吞咽的不适感或者吞咽不顺的感觉。
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1、改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。
2、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。
3、推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。
4、应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程。积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。
5、易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。
食道癌早期症状较少，偶尔表现为吃饭时下咽不适或下咽障碍。
1、早期的食管癌没有特别表现，患者自身很难觉察到不适；
2、食道癌中晚期的症状表现为患者进行性吞咽困难，下咽障碍比较明显，比如前期能进食面条，后期只能喝稀饭和流食；
3、食管癌高发地区的人群一定要警惕，注意定期进行检查。