什么是热红酒?它的起源是什么?

如题所述

热红酒的起源与历史:起源要追溯到古罗马时期,已发现的最早的“香味葡萄酒”食谱出现在一本有2000年历史的烹饪书上。

在古罗马时期,香料非常稀缺昂贵,只有皇帝、贵族和富有阶层有能力承担和享用,所以大量的运用香料也是一种炫富行为,身份的象征。

此外,古罗马人把香料当做药物,每4升蜂蜜用来煮1升葡萄酒,搅拌烹煮混合物到起泡,然后加入更多的葡萄酒和香料,如胡椒、粘合剂、藏红花、月桂叶和干枣。

扩展资料:

热红酒被认为是由在1531年嫁给瑞典国王,来自德国萨克森州的Katharina介绍给国王的,从此热红酒在瑞典开始流行起来。

在盛行了几个世纪以后,热红酒如今在德国依然很流行。在寒冷的冬天,没有什么比喝上一杯热红酒更能温暖人心了。

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