40岁没有学历，从零开始学习，可以考虑以下几个方向：
1. 实用技能的学习：
可以考虑学习烹饪、园艺、汽车维修或木工等实用技能。这些技能不仅有助于在就业市场上找到工作，也能提升日常生活品质。
2. 编程技能的掌握：
编程已成为现代社会的重要技能。学习编程能够提升逻辑思维和问题解决能力，同时为将来的就业打下坚实基础。
3. 数字营销的了解：
数字营销是一个不断发展的领域。掌握数字营销知识可以帮助你了解如何利用社交媒体、电子邮件等数字渠道进行产品推广和销售。
4. 心理学知识的学习：
学习心理学有助于更好地理解人类行为和思维模式，从而提升人际交往能力和建立良好关系。
5. 健康知识的掌握：
健康是生活的重要组成部分。学习营养、运动和疾病预防等健康知识，能够有效提高生活质量。
对于40岁没有学历的人来说，以下职业可以考虑：
1. 家政服务员：
家政服务员为家庭提供清洁、烹饪、看护等服务。这项工作通常需要基本的技能和经验，并不要求高学历。
2. 快递员或送货员：
随着电子商务的发展，快递和送货业务需求增长。这项工作通常需要良好的驾驶技能和耐力，但对学历要求不高。
3. 建筑工人：
建筑行业需要大量的劳动力。有相关技能和经验的人即使没有高学历，也可以从事建筑工人的工作。
4. 保洁员：
保洁员负责在商场、写字楼、酒店等场所进行清洁工作。这项工作不需要高学历，关键是要勤劳肯干。
5. 餐厅服务员：
餐厅服务员为客人提供服务，如上菜、清理桌子等。这项工作需要良好的服务态度和沟通能力，学历要求相对较低。
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