熟石膏遇水会凝固成固体,原来的水分子去哪了?

如题所述

石膏的主要成分是硫酸钙,生石膏和熟石膏的区别在于硫酸钙包含结晶水的多少,熟石膏粉末与水混合后具有可塑性,然后硬化为生石膏,“消失”的水转化为硫酸钙中的结晶水。

硫酸钙

石膏指的是硫酸钙的水合物,硫酸钙是一种常见化学物质,比如豆腐中添加的凝结剂,主要成分就有硫酸钙,骨折时给四肢打石膏绷带,普通粉笔的主要成分也有石膏等等。

不含结晶水的硫酸钙呈白色粉末,在空气中具有吸湿性,在1200℃的高温下可分解为CaO、SO2和O2。

生石膏

硫酸钙在自然条件下会与水形成二水硫酸钙(CaSO4· 2H2O),也就是我们常说的生石膏,一般石膏指的就是生石膏。

把生石膏加热到128℃后,就会失去1.5个水分子,变为半水硫酸钙(CaSO4· 0.5H2O),也就是我们常说的熟石膏、烧石膏,把熟石膏继续加热到163℃以上,就会失去所有结晶水。

结晶水

化学结晶水是指存在于晶体当中的水分子,此时水分子不再以液态形式存在,而是在晶格当中占据确定的位置,与其他化合物形成固定比例的结晶水合物。

比如无水硫酸铜(CuSO4)是白色粉末,与水结合后可形成五水硫酸铜(CuSO4·5H2O,也称作蓝矾、胆矾),五水硫酸铜呈蓝色块状或者粉末状晶体。

由于水中含有氢键,使得结晶水合物的结构非常复杂,甚至很多水合物的结构都还是未知的,许多盐类在溶于水后,析出晶体时都会形成结晶水合物,但是性质并不稳定,大部分结晶水合物加热到一定程度后都会失去水分子。

熟石膏的硬化

熟石膏(CaSO4· 0.5H2O)加水后又会转化为生石膏(CaSO4· 2H2O),加水后的熟石膏具有可塑性,转化为生石膏后会硬化,利用这一原理,我们可以用来制作刷墙原料,石膏玩具,或者打石膏绷带等等。

熟石膏吸水变为生石膏的过程,会释放热量,其实绝大部分水合反应都会放热,比如水泥制作的混泥土,加水搅拌后也会存在水化热,如果大体积的混泥土散热不充分,还会导致应力、开裂等等情况。

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第1个回答  2020-11-14
原来的水分子要不和熟石膏结合,形成晶体水,或者就是跑到液体里面去,这个在高中的化学里面,老师有讲过,挺简单的。
第2个回答  2020-11-14
熟石膏遇到水之后就会和水产生结合,之前的自由水就变成了结合水,原来的水分子就成了结合水。
第3个回答  2020-11-13
石膏是无水硫酸钙。遇水时,硫酸钙分子与水结合形成含水晶体。晶体具有一定的硬度并且不容易变形。可用于制造各种石膏模型,用于铸造金,银,铝和镁及其合金。