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    • 抹茶芝麻汤圆的做法，抹茶芝麻汤圆怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-22

    食材

      主料

      糯米粉

      250g

      芝麻馅料

      280g

      抹茶粉

      50g

      辅料

      热开水

      适量

      生粉

      适量

      步骤

      1.准备好所有材料

      2.将黑芝麻馅加糖拌匀

      3.糯米粉中加入热开水用筷子搅拌，不烫手时再用收揉成面团

      4.将揉好的面团中加入抹茶粉继续揉匀，待面团变成一个绿色的面团，就可以开始包了，将面团揪出一个小块揉圆按扁，用手弄成个帽子似的容器，把芝麻馅包进去，将包了馅的面团收口揉圆(这个过程忘记拍图了)

      5.这是没放抹茶粉的原味

      6.包好后直接下过煮，也可以放冰箱速冻

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