第1个回答 2018-03-01
想做小吃！个人觉得要先去接触小吃！想做什么就去先了解，接触！最好找个学校去学一下！据我了解，渤哥带盐的那个学校就可以的。小吃刚开始做赚的都是辛苦钱！什么事情都要自己亲力亲为！个人觉得最重要～不要以个人喜好去判定这个小吃能不能做的起来！要去了解当地的饮食习惯！有些很火的小吃会水土不服！要改良！本回答被网友采纳
第2个回答 2019-06-11
小吃的种类还是非常多的，想现在比较火的小吃：早点 | 熟食 | 烧饼 | 包子 | 烧烤 | 冷饮 | 糕点 | 凉皮 | 拉面 | 烩面 | 板面 | 担担面 | 饸饹面 | 刀削面 | 麻辣烫 | 土豆粉 | 铁板烧 | 肉夹馍 | 久久鸭 | 酸辣粉 | 手抓饼 | 油炸类 | 臭豆腐 | 烤冷面 | 主食面点 | 驴肉火烧 | 鸡蛋灌饼 | 朝鲜冷面 | 里脊肉饼 | 香河肉饼 | 煎饼果子 | 云南过桥米线 | 鸭血粉丝汤 您如果想学习小吃的话，还是要到专业的培训学校去学习，还要有配方之类的。
第3个回答 2020-05-30
学习小吃的地方太多了，小吃培训班基本每个城市都有很多，具体看你是在哪个城市了。然后根据城市选择，专业一些的小吃培训机构或者学校，一般正规的学校，教的东西，不论是口味，还是学习的种类，技术，都比较专业靠谱。
第4个回答 2021-01-22
我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。