1、番茄
生吃凉拌都可谓是夏季的一道果蔬，其富含维生素C且低糖、低热量，经常食之有助于提高免疫能力、清热解毒、凉血平肝、防止毒素对肝细胞的损害等，可谓是养肝护肝、减肥降脂的佳果；
2、葡萄
其富含VB、VC、多酚类物质及钙、钾、磷、铁等矿物质，不仅有利于及时补充机体所需，而且其具有很强的抗氧化活性，对调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害都是很有益的，因此葡萄被列入养肝、护肝、抗癌保健食品之中；
3、香蕉
其性凉有滋阴之功效，属于高营养、低热量的食品，富含高蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，具有养肝、修复肝细胞、调免、促进代谢等功效，可谓是适宜的饮食之选；
4、真菌类蔬菜
蘑菇、香菇、金针菇、黑白木耳等菌类蔬菜，富含蛋白、多糖、维生素、脂肪、必需氨基酸和无机盐等成分，经常食用有助于肝脏的滋养与修复、提高机体免疫力、防癌抗肿瘤等作用。
5、浆果
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
参考资料来源：人民网-肝脏不好别吃6大食物 养肝护肝什么食物最好
参考资料来源：人民网-4种食物危害肝脏健康 养肝护肝吃什么
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-25
第2个回答 2021-01-29
吃什么补肝养肝最有效
第3个回答 2019-06-01
1中医说法：五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶
对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样——枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
开水治百病
人只要一上火，就会肝火旺，就会口臭。。太旺的话还会胸闷
不管生什么病，医生都会建议你多喝热开水。
开水，生津解渴，有利于血液循环，有助于肾，多排尿，少结石，
开水，有利于咽喉，少发炎，呼吸道，声带，扁桃体，这些地方喝开水都是直接受热的地方，效果最好
开水。对胃热的人是最好的调剂，微热的人也是最容易上火，吃药都有副作用，特别是消炎药对肾不好。开水是直接的稀释消化
记得是开水，不是冷的，最好能喝的你尽量的温度，。效果越好
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所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶
对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样——枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
开水治百病
人只要一上火，就会肝火旺，就会口臭。。太旺的话还会胸闷
不管生什么病，医生都会建议你多喝热开水。
开水，生津解渴，有利于血液循环，有助于肾，多排尿，少结石，
开水，有利于咽喉，少发炎，呼吸道，声带，扁桃体，这些地方喝开水都是直接受热的地方，效果最好
开水。对胃热的人是最好的调剂，微热的人也是最容易上火，吃药都有副作用，特别是消炎药对肾不好。开水是直接的稀释消化
记得是开水，不是冷的，最好能喝的你尽量的温度，。效果越好
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第4个回答 2018-01-19
从中医的角度来说。想要保肝护肝一般苦的食物保肝。 1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。 2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。 3：很多偏凉性的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣...本回答被网友采纳
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