制作青梅酒时,冰糖起什么作用

如题所述

制作青梅酒时。冰糖起到发酵的作用,
就会成青梅酒
做法
配方:青梅150克,杏仁10克,米酒500毫升,冰糖适量。
制作方法:取新鲜青梅洗净,与杏仁一同装酒瓶中,密封浸泡30天,取酒饮服。
功效与主治:生津止咳,敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等;亦可促进胆囊收缩,治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。
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第1个回答  2020-06-05

在制作青梅酒的时侯,加入冰糖主要是进行调味,增加酒的甜度。如果自制青梅酒可以选用无添加的谷养康专用泡酒,泡酒过程详情可查看视频介绍。    

第2个回答  2020-03-18
制作青梅酒的时候加入冰糖主要是进行调味,增加酒的甜度,当然想要做出好的青梅酒最重要还是白酒的选择,我是购买的谷养康无添加泡酒专用酒,这款是专业只做零添加粮食酒的品牌,在天猫购买的,有旗舰店也不用担心买到假酒
第3个回答  2018-06-02
我认为是润喉,淡酒味,增甜味。哈哈