1．
煮鸡蛋水中放点盐。蛋壳不破裂。
2．炒菜时。油里放点盐，不会外溅。
3．破了壳的蛋，放盐水里煮，蛋清不会流出。
4．煮饺子水开后，将适量盐撒进水中再放，煮出的饺子不沾锅，不粘皮。
5．肉末调馅时加些盐，可使肉馅越搅越粘，打入馅中的水渗不出来。
6．做甜食时，在食物中放入占糖用量1%的盐，食物品味更加鲜美。
7．菠菜等蔬菜叶子变黄。煮时，放些盐，颜色由黄变绿。
8．土豆或
青芋等烧煮时，易破碎，撤点盐，能保持形状完整，不碎。
9．盐涂抹鱼身，水冲洗，可除勃液。
10．鱼身上先撒盐煮，可防肉散碎。
11．收拾干净的鱼，放盐水中浸10—15分钟。油炸时。鱼块难以碎。
12．苦瓜．萝卜等带苦涩味的蔬菜，切好，用盐渍一下，滤去汁烹炒，可减少苦痛。
13．要使馒头蒸出后，蜂窝多，松软可口，可在面团中，放点盐。
14．米掏净。加少许盐，花生油，烧出的米饭粒粒闪光，好看又好吃。
15．煮面时水里加点盐，不硬，不烂。
16．冻鱼，肉等。泡在放有少量盐的冷水里，能较快解冻。烧的菜好吃。
17．煮狗肉时，先用盐浸渍一下，加调味品烹制，可除土腥味。
18．杀鸭前，将鸭进行一次冷盐水浴，这样拔毛容易。
19．泡发后不及时吃掉的海参，倒盐水中烧开，捞出晾凉，可延长保管时间。
20．豆腐浸盐水中可延长保存时间。
21．牛奶中加点盐，可几天不坏。
22．鸡蛋储藏于盐堆中，长期不变质。
23．鲜姜，埋入盐内，可保持新鲜。
24．酱油煮开，放点盐，不生霉。
25．菠萝含有贰等，吃多会过敏，食用前，用盐水浸一下，就可避免了。
26．吃地瓜多会肚胀、烧心。蒸煮前，加少量盐和
明矾，就可避免。
27．将腊肉晒干，放入小口坛里，上面撒一些盐，塑料薄膜扎坛口，可不变味。
28．生桃树叶适量，加少许盐捣烂，敷病人太阳穴上，可治风热
头痛。
29．头痛时，用盐擦舌头，可减缓。
30．鲜葱白250克，切碎与盐放锅内炒热，布包好，热敷前额，可治头痛，
鼻塞。
31．迎风流泪，只要用精盐少许点眼角，再用冷水洗去，连用数次可愈。
一匙盐加600毫升热水中溶解，棉花浸泡取出，缚眼部，可消除其肿胀。
32.讲演，唱歌前，喝口淡盐水。可避免喉干，噪哑。
33．早、晚各用淡盐水漱一次口，可保持口腔卫生，治疗喉炎。
34．将盐炒热，研细，吹入喉中，吐出涎水，可治咽喉肿痛。
35．生姜捣烂后，与盐同炒热，用布包好，敷额部，可治感冒，风寒。
36．葱白捣烂绞汁，晚上盐水洗鼻腔后棉球蘸汁塞于鼻内，治急慢性鼻炎。
37．细盐末刷牙，可治
牙龈出血。
38．浓盐水浸透药棉，塞紧伤口，可治拔牙后，流血不止。
39．食盐放水中煮沸10分钟，用来清洗伤口，不但消炎，而且止痛。
40．用纱布包盐，在身上轻摩，可促进新陈代谢及血液循环。浴后身体还湿时，用适量盐在老化的皮肤上摩擦，可除去已死的角质皮肤。
41．将炒过的盐，用布包起，摩擦腋下，对消除
狐臭有奇效。
42．研细末，涂擦
脚癣患部，疗效好。
43．盐500克，大火炒热，用布包好，热敷患处，可治腰酸腿软，肌肉酸痛。
44．冻疮热盐水洗，可止痒消痛。
45．蜂蚕后，盐水涂患处，可消痛。盐水泡患处，再缚上加有盐的
猪油，治蚊虫咬伤。与植物油调，缚患处治烫伤。
46．被蚂蛾咬住，只要在它身上撒点盐，或盐水，它就会收缩而掉下。
47．在热水中加少量盐，坐浴，可使有
痔疮及肛裂的患者，减轻病情。少量食盐浸湿，塞进肛门内痔处，坚持l—2月，痔疮可愈。
48．食盐250克，葱白10根，同炒，趁热，敷脐下，可治小便不通。
49．食盐6克，明矾15克，开水冲化后，洗患处，可治
湿疹。
50．去刺仙人掌适量，放一小撮盐捣烂，敷患处。可治急性乳腺炎。
51．盐250克炒热后洒人陈醋，再炒片刻用布包好熨患处，治打针后，臀部硬块。
52．鲜石榴一个，连皮捣碎，加盐少许，水煎服，每天三次，可治久泻。
53．将衣服放5％盐温水里泡一泡，水冷后再洗，衣服难以褪色。
54．新染的果汁迹，先撒些盐于其上，滴水盐化后再洗，可去果汁迹。
55．熟油弄脏衣服，用温盐水泡后再洗，熟食油可除。浓盐水也可除汗迹。
56．衣服的旧
茶渍可用浓盐水洗去。
57．棉织物品烧焦得不严重时，或有折纹，可敷上细盐，轻揉，除去。
58．新买的碗，玻璃杯等，用盐水煮过，难以破裂。
59．锡纸沾细盐擦拭铜器，除污垢。
60．新铁锅，盐在锅里炒黄后，用来擦锅，再用茶叶放锅里煮，锅就光滑好用。
61．新买的泡沫塑料鞋，放在盐水中浸泡半日再穿，难以断裂，可除汗臭味。
62．盐水洗竹藤器美观，柔软，耐用。
63．炒菜时，油锅着火，撒一把盐，即可灭火。
64．点蜡烛时，在灯芯周围放上盐，可使烛油不淌下来。
65．鲜花用盐水养，难以枯萎，更艳。
66．点油灯，放盐入油，可减少冒烟。
67．生炉子时，烟雾太浓，撒把盐可使烟雾消散。
68．盐，橄榄油等量搅匀，涂在面部按摩5分钟，然后清洗，有美容作用。
69．将浓盐水倒入厨房洗涤槽的排水管内，可保持其清洁，防止发臭和油渍。
70．脚泡温盐水中数分钟，冷水冲净，消除脚部疲劳；粗皱的双手，浸泡5分钟，有助恢复细白柔润。
71．浴缸内的热水中，加几把盐，浸泡至少10分钟，可消除身体疲劳。
72．将炒过的盐，用铝箔纸包起，贴在肩上，可消除肩部疼痛。
73．用盐洗头，可使细而缺乏弹性的头发变粗，有光泽。沐浴时，盐在头上搓揉，会刺激头皮，促进毛发生长。
74．吸烟前，先在舌尖上舔少量盐，难以成隐。有
隐者，有助戒烟。
75．用2杯炒过的盐放入厚纸袋，或用毛巾包裹好，置于下腹，20—半小时，腹部疼痛就会消失。
76．盐炒热装布袋，以耳枕之，袋凉则换。坚持日久，可解除
耳鸣烦恼。
77．熨斗微加热后，放在撒有食盐的纸上擦一会，就会变得干净。
78．在脏的地毯上撒些食盐粉，用扫把蘸上热水扫，地毯会“焕然一新”。
79．在加热后的炉台上撒些盐，再用报纸揩擦，可除油迹。
80．玻璃窗或汽车挡风玻璃上结了霜，用盐水抹擦，效果极佳。
81．新扫把在盐水中浸泡2—3小时后，取出，晾干，再使用，可延长其使用寿命。
82．在热水袋中先加些盐苒装热水，会更暖和。保温时间更长。
83．
钉钉子前先在盐水中泡一泡，好钉。
84．把盐撒在草地上，可抑制杂草生长。
85．把盐撒在冰雪道路上，可使冰雪提前融化。
86．盐水洗刷便盆或痰盂，可除掉积垢和臭味。
87．在盐水中煮沸过20分钟的亚麻口袋，装东西不会出现虫蛀。
88．在养
水仙花的盆中，加少许食盐，可以延长开花的时间。
89．把盐涂在肥皂上洗脸，洗澡，可以保持皮肤光洁，嫩滑。