如题所述
缺乏维生素A的动物容易引起黏膜、皮肤和腺体肿瘤。维生素A可防止上皮组织癌变。含维生素A的食物有肝、奶、蛋等。富含胡萝卜素的有玉米、胡萝卜和绿叶蔬菜,并能转变成维生素A。
维生素B2:缺乏维生素B2可引起皮肤乳头瘤。含维生素B2多的食物有肝、心、蛋、海蟹、菠菜、荠菜等。