从营养成分来看,骆驼奶的营养价值要明显高于牛奶
(1)骆驼奶含有的
维他命C为牛奶的5倍
(2)
铁元素的含量为牛奶的10倍
(3)钙的含量为牛奶的2倍
(4)脂肪含量比牛奶低2倍
(5)骆驼奶含有高于普通牛奶几千倍于的天然
胰岛素(6)骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍
(7)骆驼生活在极端恶劣的环境中,以至于它的免疫系统非常强大,骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的
阿拉伯国家和非洲一些国家,骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。
(8)阿拉伯妇女的生育能力比较强,据说跟经常食用阿拉伯骆驼奶有一定关系
(9)在世界很多地方,骆驼奶也被当作一种补品,认为它具有滋阴壮阳的功能
正因为骆驼奶相对牛奶来说这么多的优点,在阿拉伯和非洲的一些国家,骆驼奶被人们称为“沙漠白金”。