用料
主料
牛肉400克
辅料
料包
35克
植物油
30克
清水
35克
煎牛排的做法
1.
准备牛肉
2.
将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂
3.
此步骤用料
35克
准备料包，超市有卖各种口味的。我这款是厂家送给我试用的大礼包。
4.
将料倒小盆里
5.
将等量清水倒入，搅拌开
6.
将牛肉放入腌制大约两个小时
7.
锅里加油
8.
七成油温时候，煎牛排，煎熟即可，喜欢吃七成熟的自己掌握时间
烹饪技巧
这款没有难度，只要注意腌制入味就可以，其次就是牛肉一定要敲打，否则不宜咬动，横切牛肉。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答