答：因为眼部距脑非常近，施用麻醉药，有可能对大脑神经带来不良影响
参考资料：
1917年8月，刘伯承加入了孙中山先生改组的国民党。受孙中山先生的委托，刘伯承率领川东护国军第一支队的部队对袁军发起了猛烈的攻击，袁军虽然人多，但混乱中也不知道来了多少护国军，纷纷掉头奔逃。逃出城外的袁军从枪声断定护国军人数不多，便伺机掉头反扑。刘伯承身先士卒，带头冲锋，当他掉头招呼一个落在后面的士兵时，却不幸被一颗敌弹射中，子弹从颅顶射入，从右眼眶飞出，血流如注，他当即昏厥倒地。
后来，刘伯承被群众所救，在临江门外一所教会医院治眼伤。给刘伯承医治眼伤的医术高明的德籍医生阿大夫看过刘伯承的眼伤后，决定对刘伯承施行全身麻醉的手术。
刘伯承从阿大夫口中了解到，施用麻醉药，有可能对大脑神经带来不良影响，他坚决地向阿大夫提出，给他做这次手术不用麻醉。
刘伯承的坚强意志深深感动了阿大夫，他终于同意了刘伯承不用麻醉药物的请求。
手术开始后，阿大夫聚精会神地用锋利的手术刀先将腐肉割去，然后将破碎的眼球挖掉，然后再将断裂的血管缝好……
在长达3个小时的手术中，刘伯承始终未呻吟一声。
经过半个多月的治疗，阿大夫又给他的右眼安上了一只假眼球。刘伯承又重登征鞍，继续他富有传奇色彩的军事生涯了。(摘自《老年文汇报》)
参考资料：http://cul.news.tom.com/1066/1075/2005223-9462.html