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买的肉有点臭了怎么办
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第1个回答 2022-12-11
方法一:焯水。煮之前焯一下水,可以将臭味去除。方法二:盐水。如果将臭了的肉放到盐水中浸泡3-4小时的话,盐水会带走臭味。方法三:酒。酒洗肉可以去除腐臭味。度数越高,去臭作用越明显。
白醋去臭味。白醋是去除臭味的有效物质。可以用白醋兑冷水来搓洗臭了的肉,再用清水泡洗15分钟去臭效果更好。
柠檬去臭味。柠檬有去除臭味,清新空气的效果。用柠檬水搓洗能有效去除臭味。
橘子皮去臭味。橘子皮对去除臭味有一手。橘子皮和臭了的肉放一起煮,可以帮助去除臭味。
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。焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。2、盐水浸泡去臭味。盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时...
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