锅碗瓢盆的总称是什么

如题所述

厨具。厨房用具按照用途来分,可分为五大类:第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。

从面层材料材质分析,主要有以下8种组合:

1、不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇;

2、不锈钢台面、防火板圆弧门扇;

3、不锈钢台面、门扇及桶身;

4、防火板台面、三聚氢氨板门扇;

5、防火板台面、门扇;

6、国产人造大理石台面、防火板门扇;

7、进口人造结晶石台面、防火板门扇;

8、进口实体面材台面、防火板门扇等。

扩展资料

1、不锈钢材料:装饰效果都较差;

2、防火板材料能力优于不锈钢,具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力;

3、人造大理石材料:装饰性强,防火性能好,但抗污染能力不如防火板;

4、实体面材:装饰性、防火性、抗污染性能都很好,不过价格过于昂贵,一般家庭无法承受,所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。

参考资料来源:百度百科-厨具

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-01
  锅碗瓢盆的总称是厨具。
  厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。
  有两种分类方法
  1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。
  商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备
  家用厨具一般用于家庭。
  2、按照用途来分,可分为以下五大类。
  第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
  第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
第2个回答  2010-05-14
厨具或灶具吧!本回答被提问者采纳
第3个回答  2010-05-14
因该叫做餐具本回答被网友采纳
第4个回答  2010-05-14
厨具