牛车水属于新加坡的文化保护区吗?他有什么历史?

如题所述

  新加坡有4个文化保护区:牛车水、小印度、殖民地心脏、阿拉伯街,其中牛车说到牛车水,其范围可真广,这包括了大坡、桥南路、新桥路、沙莪巷、史密斯路、登婆路、宾塔街及摩士街。凡到新加坡旅游的人,牛车水是必到的景点。

  牛车水是早期华人移居新加坡聚居的地方,至今仍保留着大批古老的建筑、庙宇、充满乡土气息,也同时具备现代都市的景观,是重要的商业区,也是新加坡历史发展的见证。牛车水是唐人街,漫步于此,犹如置身于中国广东的某些城市,商店里出售的几乎全是中国货。老板见了中国人,总是笑着用华语问好、交谈,这里还通行粤语和闽南语。

  这儿少说也已经有上百年的历史,是当年最最繁忙的地区,要看浓浓的东方色彩,传统的唐人风味,牛车水是一个好去处。唐人南移的心酸史都在这里了,新加坡华人的发展史也是在这儿开始。

  有人会觉得奇怪,为什么叫牛车水?其实,牛车水的命名是有其典故的。话说,在一个世纪以前,河水暴涨,淹没了这邻近的大街小巷,居民们盘了水以牛车载走,所以就有人称这牛车水。

  还有一个说法是:当年这一带的居民曾经以牛车载来水清洗街道,因此就将这地方称为牛车水。关于牛车水这名字的由来还有另一个说法是,当年的新加坡马来人常以牛车水将来自安祥山的水载来,故称牛车水。

  节日的牛车水,披上了红彤彤、金灿灿的彩装。四百多个年货摊位摆满了五花八门的应节美食,琳琅满目的工艺品,喜庆吉祥的挥春,更有东北的木耳、河北的红枣、宜兴的茶壶、北京的糖葫芦;各种中草药、滋补品,令人应接不暇。到牛车水逛年货市场,是新加坡人过春节的“必修课目”,也是一种享受。所以大街小巷,摩肩接踵,人潮鼎沸。
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第1个回答  2010-05-14
牛车水(Chinatown)是新加坡唐人街,大致上为北到新加坡河,西至新桥路(New Bridge Rd.);南至"麦斯威尔"路(Maxwell Rd.)和克塔艾尔路(Kreta Ayer Rd.),东到塞西尔街(Cecil St.)。中国城被称为"牛车水",因为原本的居民都以牛车拉水来清扫。

新加坡牛车水牛车水是自1821年逐渐形成的。当时,从中国夏门、福建南下的第一艘平底中国帆船抵达新加坡。船上青一色是男性。他们就在新加坡河以南一带(也就是现在的直落亚逸街)定居。当时,在那儿的每家每户都得拉牛车到安祥山的史必灵路取水。久而久之,该地方就被称为牛车水了。

如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路(South Bridge Road)以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店,以东除了各式庙宇外,便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙,也有很多餐饮购物点,家庭便药有活络油及千里追风油最出名。
牛车水最令人兴奋的莫过于农历新年期间。届时,整个地区张灯结彩;各种小店、杂铺都装修一新,还有不少节日商品和风味小吃。牛车水旁边的丹戎巴葛(Tanjong Pagar)小区也值得一游。这里有众多的餐馆、酒吧、艺术画廊和纪念品商店。
牛车水:是指新加坡唐人街夜市的意思。牛车水是形容当时没有自来水,由牛车运水情景而闻名于世。夜市的牛车水灯火辉煌,有点像中国的庙会。

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牛车水的马来名字叫“Kreta Ayer”,意思是“水车”。早年的新加坡,并没有自来水设备的供应,而在安祥山附近有一口井,马来人就每天用牛车载水来去,故称为牛车水。
其实,牛车水区的形成与莱佛士的城市计划有很大的关系。1819年莱佛士登陆后,从中国南来的华人也日益增多,大部分居住在牛车水区,1828年莱佛士便将牛车水划为华人居住区。其中,居住牛车水的华人,大部份是广东人。

在城市计划后,牛车水逐渐成为一个热闹的娱乐中心,除了各式各样的商店,街边也有许多摊位在摆卖,百多年来盛极一时。

不过,从80年代至90年代中期,在历史巨轮的转动下,牛车水的街边小贩、各传统行业档口,如:木屐匠、薄饼皮制造者、神像雕刻师、写信佬等等都迁走了,留下的牛车水旧建筑,经过翻新后,以崭新的面貌面向世界。

牛车水的范围,除了水车路,也包括了桥南路、新桥路、必麒麟街上段(俗称单边街)、福建街上段(俗称长泰街)、南京街上段(俗称松柏街)、珍珠街上段(俗称豆腐街)、克罗士街上段(俗称海山街)、摩士街(它是取名于街上的一座回教堂)、宝塔街(俗称广合源街)、邓波街(俗称戏院后街)、丁加奴街(俗称戏院横街)、史密斯街(俗称戏院街)、硕莪街(俗称庙仔街)、硕莪巷(俗称死人巷)和史必灵街。