一、人体日常所需营养素:
人体每天需要摄入七类营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。这些营养素存在于五大类食物中。
二、膳食指南与平衡宝塔:
国家卫生部发布的《中国居民膳食指南(2007)》推荐了“中国居民平衡膳食宝塔”,该宝塔将五大类食物进行了合理搭配,形成了符合中国居民营养需求的平衡膳食模式。
三、平衡膳食宝塔的具体建议:
平衡膳食宝塔针对6岁以上的正常人群,提出了每人每天的建议摄入量:
- 第5层(塔尖):油脂25-30克,盐6克;
- 第4层:奶类及奶制品300克,大豆类及坚果30-50克;
- 第3层:畜禽肉类50-75克,鱼虾类50-100克,蛋类25-50克;
- 第2层:蔬菜类300—500克,水果类200—400克;
- 第1层(塔基):谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克。
四、资料来源:
以上数据来源于国家卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》。
五、健康知识拓展:
更多关于保健的常识,可参考以下链接:[健康知识链接](
http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c60100epwx.html)。