柠檬是一种很受爱美女性欢迎的水果，因为它无论是食用，还是用来做面膜，都可以起到很好的美容功效，尤其是美白作用显著，那么柠檬为什么可以美白呢?
柠檬为什么可以美白
柠檬中含有丰富的维生素B1、B2、维生素C、有机酸、柠檬酸、这些营养物质具有很强的抗氧化的作用，对我们的皮肤来说是非常健康的，还能一定程度上的促进皮肤的新陈代谢，延缓衰老，还能抑制色素的沉着，从而起到一定的美白作用。
柠檬怎么吃美白效果最好
腌柠檬泡水
1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4.放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
柠檬海带茶
准备好100克海带、适量的柠檬汁以及少许的冰糖。将海带洗干净后切成条加清水以及鲜柠檬汁煮沸，放凉之后再加入少许的冰糖调味。最后，将柠檬、海带以及冰糖调拌均匀之后就可以饮用了，如果是在夏季也可将柠檬海带茶放入冰箱后再饮食。柠檬海带茶不仅可以去斑美白，还可以增进肠胃消化的功能。
柠檬桃花茶
材料：桃花3克、百合花5克、柠檬1片
泡法
1.将桃花、百合花、柠檬用冷水浸泡去除灰尘后备用。
2.用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3.将桃花、百合花及柠檬一起放入杯中，然后倒入沸水浸泡约5分钟后即可饮用了。
柠檬怎么做面膜美白
柠檬控油面膜
以两大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合两个咖啡小汤匙柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，跟着用温水清洗，即可以清洁油垢，美白肌肤。
柠檬小麦粉面膜
用柠檬汁沟小麦粉做面膜，能漂白又不会令皮肤绷紧。用约三茶匙小麦粉，加少许柠檬汁和清水沟匀，避开眼部四周的皮肤，敷面15分钟后，用水洗净便可。连续做1星期，皮肤即刻有变白。
柠檬什么人不适合吃
1.柠檬富含丰富的苹果酸和维生素C，胃及十二指肠溃疡和胃酸过多的患者是不适合吃柠檬的。
2.柠檬含有丰富的糖分，糖尿病患者如果食用柠檬，容易吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，所以糖尿病患者是不适合吃柠檬的。