山葡萄，又名野葡萄，属于葡萄科的落叶藤本植物，其藤蔓可长达15米以上，树皮颜色多样，常见暗褐色或红褐色。它们常以匍匐或援生的方式攀附在其他树木上。其卷须与叶片对生，叶子为单叶互生，深绿色且宽卵形，秋季时叶子会变红，增添一抹秋意。山葡萄的花朵为圆锥花序，花小而众多，呈黄绿色，雌雄异株，花期在5-6月间，果实则在8-9月成熟，呈现圆球形的浆果，颜色为黑紫色，表面带有一层蓝白色的果霜，颇为诱人。
山葡萄喜欢生长在针阔混交林和杂木林的边缘，尤其常见于长白山区的安图、抚松和长白等地，海拔200-1300米的范围内。秋季果实累累，晶莹的紫葡萄与红艳的秋叶相映成趣，构成了一幅美丽的自然画卷。山葡萄富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，口感酸甜，汁液丰富，是山间野生果实中的美味佳品。除此之外，它也是酿造葡萄酒的理想原料，酿制出的葡萄酒色泽深红，风味独特，是优质的饮料选择。
山葡萄的木质藤本特性明显，枝条粗壮，嫩枝上覆盖着柔毛。叶子互生，阔卵形，大小约为6-14厘米长、5-12厘米宽，叶尖渐尖，基部呈心形，叶片通常有3浅裂，裂片为三角状卵形，边缘有大锯齿。叶子的两面颜色不同，上面为暗绿色，无毛或有细毛，下面为淡绿色，被柔毛覆盖。花朵为聚伞花序，与叶对生，花序梗长2-3.5厘米，花色为绿黄色。花的构造包括5片萼片和5片镊合状排列的花瓣，雄蕊有5个，雌蕊1个，子房为2室。浆果为近球形或肾形，成熟后变为深绿色，最终变为蓝黑色。花期在6-7月，果期则在9-10月。
生于山野。多年生蔓性草本。植株似葡萄而细小。茎赤褐色有毛。节上有卷须。叶互生，具叶柄，叶片掌状分裂，长一、二寸，先端饨尖，基部心形，边缘有浅齿缺，背面有赤褐色毡毛，腹面暗绿色无毛。夏秋抽出花穗，着生黄绿色小花，花瓣五枚，顶端稍连合。常不开而脱落。结黑色球形小浆果。