北方绿茶之乡北方绿茶的基地当属日照市

如题所述

在绿茶的生产领域,全国都有分布,但南方茶的品质通常优于北方。然而,北方的茶叶产业也正在崛起一颗新星,日照市就是这个亮点。自60年代起,日照开始实施“南茶北引”计划,经过30多年的积累,到了90年代后期,市政府将茶叶产业定为农业特色经济的核心,目标是打造“江北绿茶第一基地”。日照的努力逐渐结出了硕果,现在,这座城市已誉为我国北方的绿茶之都。

日照市能取得这样的成就,得益于其独特的自然环境。位于山东东南沿海,日照拥有温润的季风气候,充足的日照和充沛的雨水,以及微酸性的土壤,富含有机元素。这样的条件使得日照绿茶具有叶片厚实、香气高雅、滋味醇厚的特点。与南方茶相比,日照绿茶更耐冲泡,即使冲泡七次后仍有余香,这使得其在市场上独一无二。

如今的日照,不仅是茶叶生产的大本营,更是茶叶文化的发源地。这里有千亩茶园获得欧盟有机食品认证,日照绿茶不仅在国内市场畅销,还远销日本、韩国、俄罗斯等海外市场,受到国际友人的热烈欢迎。日照市正逐步从单一的绿茶生产基地转型为集绿茶文化培育、观光休闲于一体的多元化发展区域。
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