怎样判断铁锅有没有毒

Question

如题所述

Answer 1

第一，观察价格。老话“便宜无好货”在这里同样适用。警惕价格异常低廉的产品，这类“有毒铁锅”常常在二三线城市流通，通常没有生产厂家名称、合格证和生产地址，来源不明。购买时，应多方比较，选择知名品牌的商场进行购买。
第二，新锅使用前的检查。新购买的铁锅在使用前可以干烧几分钟，若闻到刺鼻气味，表明锅可能含有有害化学物质或工业油，不宜使用。优质的铁锅敲击时声音清脆，而劣质锅则声音沉闷。在购买时可以通过敲击来判断。
第三，关于铁锅表面的锈斑。铁锅表面有锈斑不一定代表质量差，可能是存储时间较长的原因。长时间放置的铁锅在使用时可能更为安全。
第四，警惕无标识的产品。如果铁锅没有生产厂家和合格证，很可能是不合格产品。例如，口径30厘米的铁锅价格异常低廉，可能是质量不达标的表现。购买时应仔细核查产品的认证信息，避免购买无证产品。