常见芒果的区别与口感
1.金煌芒
成熟后果皮橙黄色,果实特大,皮核薄如纸,纤维少,肉质细腻,富含维A与维C。
口感:清甜多汁香滑细腻。
2.大青芒
果皮呈青绿色,个头大,果肉多,核薄肉厚,无纤维,吃起来非常过瘾。
口感:肉质细腻多汁味美。
3.贵妃芒
又名红金龙,呈金黄色和红色,肉厚核薄,果汁丰富。海南芒果特色品种之一。
口感:香甜细腻汁水饱满。
4.澳洲芒
果皮呈金黄色,果大核小,无纤维,甜而不腻,厚而细腻,浓郁芳醇。
口感:甜而不腻果肉厚实。
5.鹰嘴芒
胖呼呼的体型,“鹰嘴“独特标志,果皮金黄,饱满有型浓郁的果香让人迫不及待想吃它。
口感:肥嫩多汁口感细腻。
6.水仙芒
因闻起来有股水仙花的清香味,故称其为“水仙芒果”,汁水多,咬一口像果冻般爽滑。
口感:甜度适中美味多汁。
7.台农一号
果皮呈橘黄色,果实为扁圆形,果肉橙黄色,肉质细嫩,纤维少,果肉细腻,吃起来像冰淇淋。
口感:肉质细嫩清甜爽口。
8.辣椒芒
外形独特酷似辣椒,又尖又长,核如牙签,果肉占了90%,入口酥香味浓。
口感:香甜多汁果肉超多。
9.凯特芒
果肉饱满多汁,吃起来没啥纤维,略带酸味,果味很浓富,含丰富的维生素C。
口感:肉质细腻爽口。
10.象牙芒
成熟时呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚,含有多种维生素。
口感:鲜嫩多汁美味可口。