营养土可以种菜，但是要先处理才行。因为营养土是用来种植花草的，里面含的营养成分比较高，直接用来种蔬菜不利于蔬菜种子发芽，对嫩苗萌发也不利，易出现烧苗情况。要在营养土里面掺杂适量的园土才行，这样才可降低肥力，处理好再播种蔬菜种子才可更快出苗，幼苗更好的萌发生长。
种花的营养土种菜有毒吗
由于大多数的营养土是由沃的大田土与腐熟厩肥混合配制而成所以种菜也是能行的。而且种出的蔬菜对人体健康无害，可食用。但是，由于种植条件(如喷洒农药等)，这些蔬菜可能含有少量有害成分。在这个时候，蔬菜应该在吃之前清洗干净。
种菜只用营养土可以吗
营养土是为满足苗木生长发育而专门准备的一种土壤，含有多种矿质养分，通风疏松，保水保肥能力强，无病虫害。是农业生产、果蔬种植、城市园林种植、土壤改良的理想产品。它可以提高肥料利用率，促进作物根系的发育。所以种菜也是能够直接用营养土的。
营养土种菜为何菜苗会死
营养土壤可以使植物长得更强壮，生产更多的蔬菜。这是因为营养土壤是经过科学配方施肥的，里面的营养是完全合理的。这就好比养殖户比用配合饲料饲喂的畜禽增重更快，产蛋率更高的道理一样。由于配置营养土，费工费时比较多，通常营养土只用于蔬菜育苗。而营养土种菜后导致的菜苗死亡大多是由于施肥浇水上出了问题。