依据锅的大小不同，可以容纳的披萨尺寸也不同。以4点5升炸锅为例，4点5升空气炸锅可以做6寸至8寸的披萨。
具体步骤如下。
主料，
高筋面粉85g、酵母粉1g、
白砂糖5g、盐1g、清水40g、橄榄油5g。
辅料，依据个人喜好来定。
1、将所有称好的材料混合到一起。
2、用筷子搅成面絮状。
3、揉至光滑面团，盖上
保鲜膜，放在温暖的地方进行基础发酵。
4、待面团发酵至两倍大小，用手指撮在面团中间，按压不回弹不凹陷即可。
5、将发酵好的面团滚圆，放入6寸披萨盘中，用手压平。
6、用叉子在披萨面饼上扎出洞洞透气。
7、把发酵好的披萨饼底放入空气炸锅中，设置200度烘烤6分钟。
8、在烤披萨饼坯的过程中，可以把一些诸如蔬果放在碗里，用勺背压扁搅匀成蔬果泥。
9、取出披萨饼坯，先在上面均匀地铺上一半自己爱吃的食材。
10、然后用勺子均匀地铺上蔬果泥。
11、最后再在榴莲泥上均匀地铺上另外一半自己爱吃的食材。
12、把披萨盘送入空气炸锅中，设置200度，13分钟即可。
3、时间到，披萨出炉，即可食用。