因为紫砂壶具有保味功用好,泡茶不失原味。陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔。经得起温度冷热剧变的特性。这些特性都源于紫砂泥具有其他泥没有的双透气孔结构,这种结构使紫砂壶能比其他材质的茶壶泡出更香的茶,同时能较长时间地保存茶水而不变质。因而在中国,紫砂泥是独一份的,用唯一的泥做出的壶当然也是不可替代的。
紫茶壶的特点有:
1.可塑性能高
可塑性能高。以紫泥为例,它的液限为33.4%,塑限15.9%,指数为17.5%,属高可塑性,可恣意加工成大小各异的不同外型。制造时粘合力强,但又不粘工具不粘手。用它单独制造流、把,粘到壶体上后,仍可加泥雕琢施艺。方器的泥片单独成型后可用脂泥镶接再进行加工。
2.生坯强度大
生坯强度大。壶的囗盖,在制造生坯时能够做到严丝合缝;外型轮廓线条,可规矩严谨而不致扭曲;把手能够劲健粗犷,与壶流比例合度,但不会连带壶口面失圆;能够制造与壶身同样大的大囗面壶。
3.烧成变形小
烧成变形小。不同泥质的紫砂壶坯,固然烧成收缩比不一,烧成温度范围也较宽,但均变形率小。
所以爱喝茶的人都喜欢用紫茶壶泡茶。
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