斛，汉语汉字，拼音为hú，解释为中国古代容积单位或者姓氏。《仪礼》中有“十斗曰斛”之句。
斛字音读作胡（hú），斛是中国旧量器名，亦是容量单位，一斛本为十斗，后来改为五斗。石字作量词用时，音读作担（dàn），旧时我国市制容量单位，十斗为一斛，一斗为十升，一石为120市斤，1市斤为0.5千克。
祖国传统医学对石斛有各种称呼，上古扁鹊称“金钗石斛”，传说是王母头上金钗掉落人间所化；东汉张仲景称之为“蜀中石斛”，又称“铁皮石”；三国华佗至隋称石斛为“枫斗”；《黄帝内经》称“灵兰”；《神农本草经》称“林兰”。俗名有铁皮兰、软脚斛、硬脚斛、霍山石斛、黑节草、铁色麦斛、雀髀斛、千年润等。
石，斛两字在《说文解字》中解释为：“石，硕大，借为柘字，柘百二十斤。”“斛，十斗也，十斗为一石，百二十斤”，均是量器，两字合起来应是：如石之重，如斛之容，是古代医者对单株铁皮石斛价值的肯定。
《本草纲目》李时珍说：“石斛名义未祥，其茎状如金钗之股，故有金钗石斛之称，今蜀人栽之，呼为金钗花。”按《浙江省药用植物资源名录》（1987）中记载，铁皮石斛在浙江西部、东部及南部各县内有分布，以南部较多，因珍稀名贵、药效显著，20世纪80年代广交会上外销中国香港、中国台湾、东南亚各国及日本、美国，真品铁皮石斛制品“铁皮枫斗”价格不菲，每千克高达3600美元。
角加斗念的是hú，声母h，韵母u，声调二声。
斛的基本释义：
1、旧量器，方形，口小，底大，容量本为十斗，后来改为五斗。
2、（Hú）姓。
部首：斗。
笔画数：11。
笔画名称：撇、横撇／横钩、撇、横折钩、横、横、竖、点、点、横、竖。
相关组词
1、石斛 [ shí hú ]
植物名。兰科石斛属，多年生常绿草本。根密生须状气根，质硬。茎高十至二十公分，肉质多浆，绿色。叶互生，呈广线或披针形，脉平行。夏日，茎上开白色或淡红色花。可供观赏或入药。
2、斛律 [ hú lǜ ]
复姓，源于敕勒族，后于鲜卑族融合，姓氏简化为斛单姓。
3、麦斛 [ mài hú ]
药草名。石斛的一种。
4、米斛 [ mǐ hú ]
古代测量粮食工具。
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