选择白酒加盟品牌是开办白酒加盟店的关键步骤。以下是选品牌的一些建议：
考虑品牌实力：品牌实力是影响加盟成功与否的重要因素。选择有强大实力的品牌，可以获得诸多的便利和支持，如广泛的销售网络、优质的产品品质、深厚的市场口碑等，这些都可以提高开店的成功率。
注重产品品质：好的白酒品牌通常会有高标准的产品品质要求。在选择品牌时，一定要对其产品进行品尝和评估，选择口感好、香气浓郁、醇厚度高的品牌。
考察品牌知名度：品牌的知名度是消费者购买决策的重要因素之一。如果一个品牌在市场上的知名度较高，就意味着消费者对该品牌的信任度和购买欲望也会相应提高。
分析投资回报：选择加盟一个白酒品牌时，需要仔细考虑投资回报率，包括加盟费用、租金、人员工资等。一定要仔细评估盈利前景，选择能提供高投资回报的品牌。
考察合作伙伴：选择一个好的合作伙伴可以帮助你共同把事业做好。在选择时，需要考虑其专业背景、经验和资源等。同时，也需要考虑到其价值观是否与你的经营理念相契合。
考虑品牌管理：选择一个有着完善品牌管理和培训支持的品牌，可以帮助你在经营过程中更加顺利，提高店铺运营效率。
在选择白酒加盟品牌时，需要综合考虑以上因素。同时，也可以向有经验的人请教，以做出更明智的决策。百年怀江就是一个不错的合作伙伴。