在广州买正宗的老广糕点应该去哪些地方?

如题所述

1.国强饼店

主打本地人热爱的甜点心,鸡仔饼,老婆饼,崩沙,芝麻饼,腰果酥,蛋卷……还有过年才吃的油角、蛋散都能买到!门店也就几平方米,货都堆到没地方放!

鸡仔饼

有传统和软皮两种,推荐试一下软皮,上下两层酥皮,中间铺满了南乳肥肉,入口酥化松软,香甜回甘,每一口都会有罪恶感。

叉烧酥

叉烧包你听得多吃的多了,其实叉烧酥才是精粹,酥皮松化,叉烧份量又刚刚好,两三口一个,下午时间用一两件用了配茶,好绝!

蝴蝶酥

酥皮都是自己压的,好喜欢吃这个松脆不太甜的千层酥。

椰挞

椰味浓,微甜,酥香,千层酥皮。芝麻飞饼有白芝麻和黑芝麻,薄而脆,芝麻味道十足,并且我本人坚信黑芝麻对头发好,浓浓的香味很心安。

花生酥

很酥脆,上面应该刷了蛋黄液,烘焙的味道很足,有焦香的味道。

蛋挞2.5元2个!挞液虽然真的甜,但挞皮是真的酥啊,只能说 怕腻就少吃~种类好多,有机会一定要去看看,你一定会有特别喜欢的!

地址:南华中路堑口市场(北门)第一档

2.良枫友信

点心做的很精致,而且每款口味都不一样,价格也还行不是特别贵,均价10 +,可以自行选择口味搭配成为礼盒,作为伴手礼也是很有面子滴~

他们一直做中式传统点心,选料非常用心,师傅也是大师级。如果你也想在广州品尝一下地道特色的粤式点心,你绝对不要错过良枫友信

蛋黄类糕点推荐:奶黄流心酥,豆沙蛋黄酥,抹茶红豆酥,莲蓉蛋黄酥

非蛋黄类糕点推荐:彩虹酥,豆蓉笑口酥,好彩狮饼,蟹皇饼,荷花酥

地址:良枫友信(陈家祠店)

3.老广味糕点

传统糕点也能吃出满足感,芋头糕和萝卜糕的料太足啦!口味很多,燕麦 黑芝麻,红豆等等,丝毫不比大酒楼差,马蹄卷甜度刚刚好!喜欢糯叽叽口感的一定要尝一下。吃不完放冰箱就可以,第二天微波炉叮一下,热吃比较软,放凉会韧一些。

原味椰汁千层

其实每种糕点用的粉浆都开得几好,食下去口感duand duang的,不会说是那种一吃下去就感觉加了其他钵仔糕粉之类的

红豆椰汁千层

红豆是能吃到一粒一粒的,这个口感我挺喜欢的,也推荐,其实红豆椰汁卷和千层用料都一样,只是我个人更喜欢吃现切一块块这样的,红豆卷的味道和红豆千层的味道基本一致

马蹄卷

马蹄卷是还能吃到有马蹄颗粒的,粉浆也是带有浓浓的马蹄味,我没有买马蹄糕,只买了马蹄卷,不过我也能看到,马蹄糕上面也是有很多马蹄粒的。

价格也算平价吧,按斤称的,我买的6个卷花了20元。

地址:万国附近

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第1个回答  2024-01-10
其实到了现场吃一些老糕点品牌,非常值得推荐