什么是沸水

如题所述

沸水就是沸腾的水,在理论上并不是指温度100度的水。在海拨高的地方,水的温度没有达到100度时,水已经沸腾了。
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第1个回答  2019-05-01
三沸水是指水沸腾的三个阶段,但其实只煮沸一次。比如说泡茶是有讲究的:泡茶水分三沸,一沸水,吃淡茶;二沸水,品茶花;三沸水,喝到家。这一沸水,就是水未沸前,水底有气泡,个别零星升起,适宜于茉莉等花茶。二沸水,是指水中已气泡连连,将沸而未沸之水,适宜于绿茶等一类。三沸水,指已沸起之水,水花连连,适宜于壶茶.观音等一类。
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第2个回答  2019-05-01
沸水”更侧重于水的"沸腾"的状态。达到沸点的水称为沸水。“开水”就是指烧开了的水(烧熟了的、可以喝了的,其反义词为“生水”)。追问

还是没看明白说重点,沸水叫什么水。。

追答

就是开水,滚水,100度

第3个回答  2019-05-01
达到沸点的水称为沸水。 是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。
第4个回答  2019-05-01
沸水是指在正常大气压下,水加热达到摄氏一百度,也就是水的标准气压下的沸点。