多年以来,设施葡萄栽培基本形成两种模式:一年一栽,多年一栽。其中,多年一栽为常用的模式。
一年一栽:每年在苗圃地专业培育1~2年生新苗,使苗木主干冬芽发育良好,冬季休眠后,栽新苗(树)结果,收获后将植株移出。一般采取篱架密植栽培,行距1米,株距20~30厘米,每株留果穗1~3穗。其特点是可以在苗圃地提前休眠,提早完成低温休眠,提早升温,提早开花结果,早上市,一般华北地区日光温室栽培可以在4月采收上市。
多年一栽:和露地栽培相似,按照设计株行距定植,水平棚架或倾斜棚架、Y形架栽培。其特点是一次栽植,多年收获。目前促成栽培或延后栽培多采用此模式。