冠心病吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。吃些桂圆应该是不错的
（1）可以随意进食的食物
①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。
（2）适当进食的食物
①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3个）。
（3）少食或忌食食物
①动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧克力等。

Answer 2

平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，
如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等；
平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃；
食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等；
蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。
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Answer 3

平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，
如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等；
平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃；
食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等；
蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。