最好纯牛奶前三名有伊利纯牛奶、蒙牛、夏进等。
1、伊利纯牛奶
伊利纯牛奶以其健康、营养、美味为卖点,口感柔滑细腻,营养成分均衡,适合各个年龄段人群。伊利不仅是健康食品的提供者,也是健康生活方式的倡导者。全程有机,保留每一滴牛奶的自然纯净。伊利的奶味浓郁,是一款经典的牛奶。
2、蒙牛
蒙牛作为国家农业产业化重点龙头企业,致力于打造一流好奶。蒙牛纯牛奶优质奶源,源自专属牧场。口味浓郁,富含丰富优质乳蛋白。蒙牛是老品牌,口感丝滑奶香浓郁。蒙牛牛奶的乳蛋白含量高至3.2g/100mL,品质堪比营养与美味的更高水准。蒙牛作为全球八强乳品企业,100%精细管理的集约化牧场,确保源奶可控、可靠、可追溯。
3、夏进
夏进牛奶是来自宁夏的优质牛奶,品质一直很不错,奶香醇厚浓郁,蛋白质含量高,包装结实耐用。口感独特,纯正香甜,冬天加热即可。夏进是我国知名的奶制品企业,一直采取全封闭式生产模式,让消费者在餐桌上享受到大自然的天然食品。夏进有机奶蛋白质含量高,营养全面,价格相对较高。
纯牛奶和鲜牛奶的区别:
1、杀菌的方式不同
虽然说从字面上看并没有太大的区别,并且两种奶的加工原料一样,原料都是鲜牛乳,然而这两者之间,最本质的区别则是杀菌方式不同,纯牛奶属于常温奶,是瞬时高温灭菌的一种超高温灭菌乳,可以在常温下保存,超高温灭菌纯牛奶灭菌瞬时的温度至少要达到一百三十二度。而鲜牛奶的话,又被称为了巴氏杀菌奶,经过了八十五度的低温加热的一种生鲜牛奶。
2、营养价值不同
纯牛奶通过高温灭菌之后,会有比较大的营养成分丢失,特别是维生素与钙,而鲜牛奶的话,因为杀菌的时候温度并不是很高,使牛奶里面的营养活性物质最大限度的保存,不会添加任何的增调剂、稳定剂或者是乳化剂等。
3、存放地点不同
纯牛奶常温保存,只要避开强光即可,而鲜牛奶的话,在收集之后与销售的过程中,都必须冷却到十度以下,生产、运输与销售的过程中都要保持在冷藏的温度。
以上内容参考:百度百科-蒙牛