不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗

Question

如题所述

Answer 1

可以继续用。
根据查询酷头网得知，不粘锅涂层烧黑焦了可以继续用，因为烧焦的可能是食物，它的涂层一般不会出现烧焦烧糊的情况，只需将烧焦的物质洗掉，就可以继续使用。而清洗烧焦的不粘锅可以往里面倒入清水和白醋，慢火烧开片刻后，烧焦的物质就会逐渐脱落。使用不粘锅时，应注意以下几点：
1.避免超高温烹饪，一般不要超过260°C，否则可能会破坏涂层的稳定性。
2.使用合适的炊具，避免使用金属制的铲子、刀具或者铁丝球等刮擦涂层的工具，选择使用木质或硅胶制的炊具，可以更好地保护涂层。
3.不要过度加热，当食材基本熟透后，及时关闭炉火，将锅子放置在其他热源上，不要让锅子持续加热，以免造成涂层的过度损耗。
4.轻柔处理和清洁，使用后要及时清洗不粘锅，并避免残留食物对涂层的损害。可以使用软毛刷或软布蘸取中性洗洁剂进行擦洗，切忌使用金属刷清洗，以免刮伤涂层。
5.避免堆叠叠放，不粘锅的表面极其脆弱，因此，使用多个不粘锅时，最好使用隔离垫隔开它们，避免互相摩擦损伤。