清除自由基最好的食物有以下几类。
一、山竹
山竹素有热带“果后”之美称,其果肉非常鲜美,口感甚佳。山竹中所富含的氧杂蒽酮具有强大的抗氧化能力,能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,减少心脏疾病、动脉硬化、
心肌梗塞等疾病。山竹中还富含
柠檬酸0.63%,还含有其它
维生素B1,B2,C4和矿物质,能帮助肌肤抵抗衰老,防止各种皮肤感染。
二、葡萄
葡萄是很好的抗氧化食品,其实最好的抗氧化食品是在籽和皮里,人们通常都会把它们吐掉,丢弃不要,十分可惜。所以以后吃葡萄时一定要连皮和果肉一起吃,但葡萄籽不建议一起吃,因为内含硬壳和其他杂质,没有经过萃取,不适合直接吃。
三、蜂蜜
蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,它能清除体内的垃圾——氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,清除体内自由基的产生,有抗癌、防衰老的作用。此外,蜂蜜还能促进皮肤红润细腻有光泽哦!
四、番茄
在抗氧化的食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是西红柿了。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是
维他命C的20倍,可以说拥有超强的战斗力了。
五、油甘果
油甘果的营养是非常丰富的,里面含有16种微量元素、16种
氨基酸和维生素,尤其是里面含有的
维生素C是非常丰富的,每一百克油甘果里面的维生素C高达500毫克,而且里面所含有类似sod的活性物质,具有耐热性,同时也可以抗衰老、抗氧化。
六、蓝莓
蓝莓里面含有大量的
花青素,每天生吃3到5克蓝莓,可以满足身体对花青素的需求。蓝莓的营养密度很高,热量低,具有延缓疲劳、保护眼睛的功效,同时也可以对排毒、抗氧化、延缓衰老、保护心血管和防癌有一定的促进作用。
新的研究已经表明,红色、紫色以及蓝色的水果,包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花青素,其抗氧化能力非常强。
七、燕麦
富含蛋白质、钙、
核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中唯一荣登十大抗氧化排行榜的食物,每日摄取适量的燕麦,能加速人体新陈代谢和氨基酸的合成,促进细胞更新,降低胆固醇和
高血压。是高级的谷类食物,可以经常食用。
八、绿茶
绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,其中儿茶素为强力抗氧化物质,可以阻止坏的胆固醇氧化。绿茶中含有大量的维他命C,可淡化肌肤中的黑色素,使肌肤美白柔嫩。它的抗氧化作用是
维他命E的20倍,可有效保护肌肤,减少因紫外线及污染而产生的游离基。同时,绿茶还具有去油瘦身,清新口气的功能,长期坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐而不为。