红烧牛排怎么烧的好吃窍门

如题所述

推荐答案 2020-10-30

红烧牛排是一道菜肴，主要原料有牛排，主要辅料/调料有黄酒、红椒、酱油、盐等。原料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。做法：1、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。2、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。3、在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。4、大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。5、美味的红烧牛排的做法就这样。

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其他回答

第1个回答 2020-10-30

红烧牛排怎么烧的？好吃窍门，把牛排洗净，剁成段锅中放油，加入花椒爆香，加入牛排，鸡丁翻炒，然后加入调料，加入红烧酱油，小火焖20分钟，出锅即可

第2个回答 2020-10-30

将牛排盐，鸡精盐料酒，葱姜焯水起锅烧油，将牛排炒香加水烧至五分熟大火收汁，这样烧出来的牛排非常好吃

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红烧牛排的做法,红烧牛排怎么做好吃,红烧牛排的家常答：鸡精 1小匙红烧牛排的做法 牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可大火烧开后，把汤表面浮沫除掉加适量的姜；料酒约3大匙 烧开后再煮十五分钟，关火移到外锅内继续加热约40分钟后，煮好的牛排取出，待再次加工切适量的葱花；炒锅内加白糖加入煮好的牛排翻炒；把牛排炒到变色 ...

红烧牛排怎么做答：1牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色 3加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许（颜色不够加老抽调色）继续翻炒，添汤，汤要没过牛排多一点换高压锅，加八角适量，桂皮少许压20分钟红烧牛排...