种植茶叶有什么技术?

如题所述

随着农业种植结构的调整,有许多山区和半山区的农田改种茶树,以提高经济效益。现就农田种植茶树应注意的几个技术问题提出以下看法。   

1、田块的选择  茶树具喜温、耐阴、喜酸、怕碱、喜湿、怕淹的生物学特性,其根系需要疏松透气、肥沃潮润的土壤环境。因此种植茶树的农田应选择地势较高,光照充足,土壤酸性,土层深厚,土体疏松,质地砂壤,地下水位低,通透性能良好,不积水,能灌能排的山垄田块为宜,切忌选择地势低洼或地势平坦,地下水位高,积水难排的水田地段。  

2、打破犁底层  因水稻根系浅,农田经长期耕作,渍水土粒高度分散,所以耕作层浅,深度为20~30cm。由于常年在同一深度耕作,经常受到耕犁机械压实以及耕层细土粒向下淋溶沉积的影响,在耕作层以下形成一个紧实的犁底层,其厚度约为10cm。犁底层保水性能好,对水稻生长及水分管理有良好的作用。而茶树根深一般在60~80cm,坚实的犁底层不但影响茶树根系的伸展,而且还容易积水造成涝害。所以对改种茶树的农田在种植前必须进行深耕,打破犁底层,以改善土壤结构,提高土壤通气透水性能,为茶树根系生长创造良好条件。如劳动力充裕,在种植前要进行全面深耕,一次打破犁底层,若劳力不足,可先破坏种植行下的犁底层,待农闲时再进行补耕。  

3、建立完整的排灌系统  雨季积水引起的渍水湿害对茶树生长影响较大。土壤水分过多,积水时间过长,会因通气不良造成土壤氧气缺乏,导致根系生长停止,腐烂枯死,妨碍茶树生长。因此农田种植茶树必须建立排灌系统,因地制宜开好三沟,即排灌沟、围沟、畦沟,做到能排、能灌,既要能及时排除积水,又要能满足茶树各生育期对水分的需求。茶树经过连续采摘,体内的大量营养物质被消耗,时逢夏季高温,土壤板结,杂草丛生,且地力下降,虫害较多,影响正常生长。因此,夏季茶园管理的主要任务是恢复茶树生机,创造良好的生态环境,实现夏秋茶优质高产。

除草松土。防止草荒是夏季茶园管理的重要内容。一般在树冠滴水线内为10厘米,在滴水线外为20厘米,并挖掉石块、杂草和草蔸,打碎土块,疏松土壤,使其通气、透水,提高积蓄和供给水肥的能力,加速土壤熟化,形成松软肥沃的耕作层,促进茶树早生快发,提高夏秋茶的产量。

追施夏肥。春茶采摘以后,树体营养物质大量消耗,新梢停止生长,而根系生长加强,因此要及时施肥补充树体养分。据试验,一般从茶园采收100公斤于茶,应补偿10公斤纯氮,才能维持土壤原有肥力水平。

如预计亩产150公斤干茶,应施15公斤纯氮,其中5公斤作基肥,10公斤作追肥。有机肥如菜饼、堆肥、厩肥、绿肥等,或每年或隔年作基肥,可作隔行施,并结合施磷、钾肥。

在茶园施肥中,追肥次数可适当多些,使土壤中有效氮含量季节分布比较均衡,在生长的各个高峰能吸收到较多的养分,以利增加全年产量。每年施两次的为:春茶前施60%,夏茶前施40%。每年施3次的为:春茶、夏茶、秋茶前,分别施40%、30%、30%,或50%、25%、25%,氮、磷、钾的配比为2-4:1:1。

一般每亩茶园在夏肥中施用尿素15公斤,普钙或钙镁磷肥11.5公斤、氯化钾7.5公斤,结合茶园松土除草,在茶树树冠滴水线外缘,挖一条深12-15厘米深的小沟,深施后立即覆土,最好在5月下旬至6月上旬施完夏茶肥。

修剪树冠。投产茶园的茶树修剪,一般只采用轻修剪和深修剪二种。深修剪主要用于树冠分枝过于密集,并出现鸡爪枝和回枯枝,对夹叶大量发生,茶叶产量明显下降的茶树。深修剪的深度是剪除树冠面上10-15厘米的枝条。

深修剪对当年产量有一定影响;一般在茶树开始出现衰老后,隔5-7年进行一次。轻修剪是剪去树冠面上突出的枝条,一般剪去3-5厘米左右,修剪时期应抓紧在5月下旬以前进行。

防治病虫。夏季茶园重点是防治茶饼病和茶芽枯病,虫害的重点是茶毛虫和茶尺蠖。茶饼病主要危害新梢和嫩叶,病斑在叶的正面凹陷,背面呈馒头状突起,并产生灰白色粉末状孢子。

防治时可用0.2%-0.5%硫酸铜溶液喷雾,每隔7天喷一次,连喷2-3次。茶芽枯病造成的病叶扭曲,呈不规则形,枯焦状,病斑黑色或黑褐色,一般在夏茶的嫩叶上发生。

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具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……

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