油菜西红柿和鸡蛋能一起吃吗

如题所述

油菜西红柿和鸡蛋能一起吃,下面是做法。

准备食材:西红柿、鸡蛋、小油菜、葱花、生抽、番茄酱、鸡精、盐。

1,将小油菜洗净切成丝,将西红柿洗净切成小块,为了得到更好的口感,建议西红柿尽量切的越小越好。

2,然后到面粉在盆里,一点点水持续倒,一边倒,一边快速的用筷子翻动面粉,而形成疙瘩

3,热锅放入适量花生油,油热后放入葱花炝锅,之后放入西红柿。

4,翻炒西红柿后放入适量生抽和番茄酱,之后继续翻炒,出红汤后加入适量的水。

5,西红柿汤煮开后,加入适量鸡精,放入面疙瘩,煮开后放入打散的鸡蛋,随后放入小油菜,再次开锅后,关火,倒入适量香油即可出锅!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-05-08

油菜西红柿和鸡蛋能一起吃。


油菜西红柿和鸡蛋一起吃的做法:


油菜西红柿鸡蛋面

主料:鸡蛋1个,面条150克,西红柿2个,青菜一把。

辅料:植物油10克,盐2克,鸡粉2克,酱油3克,香油1克。

制作过程:

1、准备材料。

2、油菜洗干净,西红柿切块。

3、炒锅放油,放进切好的西红柿。

4、加水。

5、放入适量酱油。

6、西红柿汤开了放面条。

7、面条差不多软了放油菜,油菜用手掰碎。放盐,鸡粉。

8、把鸡蛋打在碗里面。

9、把鸡蛋打散,撒在面条里面。

10、鸡蛋花好了关火,点香油即可。

11、出锅。盛入碗里,即可食用。

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第2个回答  2019-03-13
油菜和西红柿没有相克,可以一起吃。
油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物,一般人均可食用,特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者,但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
性味归经:性凉,味甘,入肝、脾、肺经,种子辛、温。能行滞活血,消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。
番茄别名西红柿、洋柿子。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素a、维生素c的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素c、维生素b以及维生素b2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。