蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质,可入药。
蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克,被誉为“紫色黄金”。
蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大致有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。
蜂胶吃多的危害
1、铅中毒
蜂胶主要取自于蜂箱的铁纱盖,而其原料却是蜜蜂吸取各种植物的胶质,这类胶质受环境影响较大,空气、土壤、水中都可能被重金属铅污染,因此,食用过多有可能引起铅中毒。
2、降低消化功能
蜂胶中含有很多的抗菌成分,在食用之后能杀灭胃肠的菌类,因此,很多人通过吃蜂胶来清理肠胃菌群,但这种蜂胶不能区分好坏,对肠道内的益生菌也有灭杀效果,若是吃太多就会降低人体的消化功能。
3、内分泌异常
蜂胶中含有很多黄酮、黄酮醇物质,在食用之后会促进自身体内的雌激素合成,一次性的吃太多会直接导致身体内分泌失调。
参考资料来源:百度百科--蜂胶
参考资料来源:人民网--蜂胶吃多恐会铅中毒 吃多少合适呢?