血糖高的人吃什么主食好

如题所述

中国居民膳食指南提出:食物多样、谷类为主、粗细搭配。其中粗细搭配含有两层意思:一是适当多吃一些传统意义上的粗粮,即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等;二是针对目前谷物类消费的主体是加工精度高的精米白面,要适当增加加工精度低的米面。而且要注意粗粮和精米细面的合理搭配,每天摄入粗杂粮的量占我们主食量的1/3最为科学

不同种类的粮食合理加工、合理搭配,才是最有利于身体健康的。如谷物类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量低,若将谷类和豆类合用,可以大大提高其蛋白质的生理功能。而相对于大米白面,粗粮、杂粮不仅可以为我们提供碳水化合物,而且可以及时补充人体所需的B族维生素、膳食纤维、微量元素,满足人体的营养需求的同时,对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,可以补充营养素,改善便秘。因此,每天宜摄入一定量的全谷物和杂豆类及薯类食物。

如果觉得每天搭配起来很麻烦,推荐选择亲睐控糖营养主食,精选21种天然谷物和药食同源食材,掌握葡萄糖缓慢释放核心技术,不减能量,不减营养,GI值仅38,能够科学补充人体所需营养,整体调节糖友代谢,改善糖代谢能力,从而减轻各种体质异象及并发症所导致的各种不适症状。

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第1个回答  2017-05-09
血糖高的人建议主食吃燕麦!
要定期检查血糖,保持血糖的平稳。
平时注意控制饮食(每天主食不超过五两,以蔬菜为主),三餐定时定量(进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食,戒烟、忌酒。),低脂、低盐、低热量、低糖摄入(限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。严格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。),多食用蔬菜(食物宜粗不宜精:在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等),适量吃水果(据测定:香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。),加强体育锻炼(每天40分钟以上的有氧运动),保持良好的心态。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-12-18