主料：柠檬4个、金桔500克、陈皮3个。
辅料：冰糖 600克。
做法步骤：
1、备材料，金桔，柠檬均切开去籽，切片；陈皮预先泡发好，切丝。
2、取汉美驰便携式慢炖锅，金桔，柠檬、陈皮各适量，撒下一层在锅底。
3、再撒一层冰糖。
4、一层一层直至放完所有材料。
5、把慢炖锅的档位调至低火。
6、加盖慢炖8小时以上。
7、中途开盖稍翻均匀。
8、所有材料炖至陈皮那样的褐色，即可关火。
9、晾凉，装在干净瓶子即可，随时冲水食用。
需要提前准备好的材料包括：金桔 500克、柠檬 一个、冰糖 500克、川贝粉 10克、陈皮 15克。
1、将金桔和柠檬用盐水浸泡15分钟，冲洗干净。
2、将金桔一分为八，去籽。
3、然后将柠檬切成如图的样子，去籽。
4、接着放入砂锅一层金桔一层柠檬。
5、然后铺上一层冰糖。
6、接着通过以上方式叠加，最后加入陈皮和川贝粉。
7、然后盖上保鲜膜，上锅小火炖八个小时。
8、取出，这样就完成了。
金桔柠檬膏的做法
金桔去梗洗净，可用盐摩擦一下冲洗干净。（柠檬同理）
称量好冰糖（我用的黄冰糖，你们随意）
加一小杯水（水不要多千万不要多，加水的目的只是为了帮助更快的融化冰糖以防粘底，水分会在下面慢炖中慢慢蒸发，水如果加的多糖浆会稀，那真是要熬到天荒地老才会变“膏”吧）如果冰糖块很大建议用榔头敲小一些，融化会更快，我是偷懒了，整个放，开中小火。
煮糖浆的同时开始切金桔，去籽（要有耐心，一斤金桔的籽也挺惊人的...）
保持中小火，水开后冰糖缓慢的融化，颜色也会逐渐变深。
用硅胶刮刀轻柔搅拌以防粘底，整个煮糖浆的过程你都不要走开超过2分钟，随时都可能粘底煮焦。搅拌的动作也不要太大，扫得锅子四周都是糖浆，一冷却就会变硬，洗起来就麻烦。要小孩在你周围闹，随手拿个小番茄，插进筷子滚一圈糖浆，晾干后赶紧拿去吃你的冰糖葫芦，驱赶捣乱分子十分有效哦~
待冰糖融化80%时，放入处理好的金桔，刮刀轻轻翻动搅拌，此时金桔的水分会析出，可开一下抽油烟机，继续搅拌。
开始切柠檬，然后去籽，期间不要忘了锅子，时不时搅一搅。
将柠檬片放入锅内，这是的金桔基本呈透明状，放一勺盐，继续搅拌，馋的可以捞一个尝尝，秒杀！或者放凉了吃吃看，可能你下次就会想做金桔蜜饯了，这以后写。
………………
漫长又漫长的一个小时，要不停的搅拌，差不多就是这个状态。趁热装瓶，密封，自然冷却后是凝固的膏状，不会流动。里面的橘皮都不要放过，被蜜浸透的果皮，含在嘴里，整个世界都是甜的。
挖一勺金桔膏，放两颗切片的新鲜金桔，两片新鲜柠檬片，冲入热水，拌开，温热沁香从口腔一路奔流至全身，一杯下肚好想立刻去约人去唱K。