圆白菜怎么做更好？

Question

如题所述

Answer 1

从做法上看，圆白菜生吃的营养食疗效果最好，可以做沙拉、凉拌，或者榨汁。最佳营养素（每100克含量）：热量20千卡，蛋白质1.5克，碳水化合物3.4克，维生素A12微克，维生素B0.03毫克，维生素B0.03毫克，维生素C16毫克，维生素E0.5毫克，叶酸100微克，烟酸0.4毫克，钙31毫克，铁1.9毫克，磷31毫克，锌0.26毫克，硒0.02微克。