土逗淀粉做凉粉加多少明矾？

Question

如题所述

Answer 1

土豆粉凉粉是用土豆淀粉做成的凉粉，这种凉粉是可以自己做成的，市场上卖的这种凉粉的，直接凉拌着吃煮熟来吃，味道都很好。土豆凉粉凉粉不但外形好看，吃起来味道是十分的棒。土豆粉凉粉对人体有很多的好处，是一种养生保健的食品。

土豆粉凉粉的制作食材：

土豆淀粉 (1斤)，水 (6斤)，明帆 (3钱)。

土豆粉凉粉的制作步骤：

1.把淀粉、水、明矾放在碗里一起搅拌。

2.把搅拌好的粉浆倒入锅里加热，并在加热的过程中要充分搅拌3分钟，搅拌到差不多就关火，关火后继续搅拌，直到很吃劲的时候就把凉粉到碗里，晾凉。

3.凉了之后就可以按自己的口味切好，切凉粉的时候可以给刀沾点水，好切些。