学西餐和中餐哪个比较好？

Question

如题所述

Answer 1

首先这个要看你的兴趣，你对一个东西感兴趣你才肯学得进去，否则说实话也难学好。
学中餐的男生比学西餐的男生多，毕竟中餐是国内的主流餐饮，但是中餐也同样比较辛苦，而且需要学习的东西确实多，就传统的八大菜系就足够你慢慢学了，所以中餐行业是越老越是个宝。
从市场和行业来看，中餐的市场更大，而且更稳定。西餐的话人才很稀缺，但是市场比不了中餐，但同样的，西餐由于是外来饮食文化，可以满足各种人们的新鲜感和体验，随着国际化形式地发展，西餐也将变得越来越普遍。所以最后学习什么，还要依据你自己的想法去做才行哦

Answer 2

学中餐和学西餐都是明智选择。中餐与西餐虽是两个不同的工种，在烹饪方式、烹饪技巧等方面有所区别。但是学习起来还是容易上手，毕竟现在很多烹饪大师都是零基础一步步成长起来的。当然，如果有出色的中餐或者西餐老师在旁指导，那么无论是在学习效果还是学习速度方面，都会有很大提升。

Answer 3

我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

Answer 4

随着国际化的发展步伐，现在的中国已经成为了一个餐饮大国，学习和餐饮业有关的技术以后会有很大的发展空间，越来越多的人也看到了餐饮行业的广阔前景，选择学厨师，那学中餐好还是学西餐好？这一问题成了很多在选择学习时遇到的大问题。
近年来，我国餐饮业年营业额连续高速增长，无论是中餐还是西餐行业，在餐饮经济发展中发挥着重要作用，占有重要的席位。中餐作为传承五千年的饮食文化，历史悠久，因此，厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。
说到西餐，算是舶来品，但是来到国内短短的几十年中，却展现出强大的生命力，其发展速度迅猛，使得西餐业出现求贤若渴的状态，对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇，未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人，就业前景好。
学中餐好还是学西餐好？所以说，无论是中餐还是西餐，各有千秋，哪个学好了都是非常有发展的。大家在选择学习中式还是西式烹饪技能的时候，可以根据自己的爱好与未来的发展方向，综合各方面因素选择适合自己的。

Answer 5

其实就当下市场而言，不管是中餐行业还是西餐行业的发展都是非常不错的。至于学中餐还是西餐，关键还是在于自己的兴趣，所以如果是想要从事相关职业的话，最好是到xdf这样的大学校去学习！