香酥可口土豆丝鸡蛋饼
食材准备：土豆1个，面粉半碗，鸡蛋1个，葱花，盐，胡椒粉（或五香粉)。
做法步骤：
1.土豆去皮，洗净后，刨成细丝，胡萝卜也刨丝。
2.土豆和胡萝卜丝中打入一个鸡蛋，加入葱花，面粉，盐，胡椒粉，半碗水搅拌均匀。
3.电饼铛里刷油加热，土豆摊平，中火煎5分钟，可以盖上盖子更容易熟。
时蔬咸蛋粥
食材：大米 50g、生咸鸭蛋 1只、生菜 少许、盐 少许、鸡精 少许、姜丝 少许、色拉油 少许
做法步骤
1.大米洗净，放了米的碗里留少许水，加入少量盐和色拉油，让米浸涨30分钟
2.半小时后，将米倒入烧开水的锅里，中火，用搅拌器朝一个方向搅。（防止米粒粘底。）
3.准备少许姜丝、生菜和1只咸鸭蛋。敲开咸鸭蛋。咸鸭蛋黄切粒，蛋清用筷子打散，生菜切丝，姜丝备用。
4.粥不停按一个方向搅拌。直至米粒开花，粥煲酥烂。加些色拉油。加少许鸡精。加入生姜丝。加入咸蛋黄。加入咸蛋清。加入生菜。搅拌一下。咸蛋黄煲熟。盛在碗里。即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-01-12
1、水煮蛋+牛奶+水果：鸡蛋洗干净后，冷水下锅，水沸后煮7-10分钟左右（想吃半生熟的就煮5-7分钟左右），捞起放到冷水里（使蛋壳跟蛋白分离，一般2-3分钟就可以了），吃的时候拿出来就好。也可以沾酱油吃哦，记得一天不要超过2个鸡蛋。牛奶是直接在超市买到大盒装脱脂奶，水果每天都不一样，一般都是2种水果以上。
2、牛肉丸汤面：一般我都会备一些牛肉丸（潮汕牛肉丸）在冰箱，在买牛肉丸的时候会跟老板要一些炸蒜头做佐料。面有时候选用手工细面，有时候是包装好的挂面。
先大火烧开水，下姜丝、牛肉丸煮5分钟，待牛肉丸香味出来后，放入炸蒜头跟面条，煮2分钟，再放入生菜，撒上适量的盐巴，关火。装盘后撒入葱花就可以了开吃咯。
3、汤饺子：周末有空的时候我会包一些饺子放到冷藏层，平时煮来当早餐吃。
同样先大火烧开水，然后加入一勺盐巴（防止饺子粘锅），沸水下饺子，饺子下完后，盖上锅盖煮5分钟，掀开锅盖煮3分钟（盖着煮饺馅，掀盖煮饺皮），关火后装盘，撒上葱花就可以开吃了哟。
2、牛肉丸汤面：一般我都会备一些牛肉丸（潮汕牛肉丸）在冰箱，在买牛肉丸的时候会跟老板要一些炸蒜头做佐料。面有时候选用手工细面，有时候是包装好的挂面。
先大火烧开水，下姜丝、牛肉丸煮5分钟，待牛肉丸香味出来后，放入炸蒜头跟面条，煮2分钟，再放入生菜，撒上适量的盐巴，关火。装盘后撒入葱花就可以了开吃咯。
3、汤饺子：周末有空的时候我会包一些饺子放到冷藏层，平时煮来当早餐吃。
同样先大火烧开水，然后加入一勺盐巴（防止饺子粘锅），沸水下饺子，饺子下完后，盖上锅盖煮5分钟，掀开锅盖煮3分钟（盖着煮饺馅，掀盖煮饺皮），关火后装盘，撒上葱花就可以开吃了哟。
第2个回答 2020-01-04
自己做家做早餐，常常会因为麻烦或者时间不够，就会在外面顺路买来吃。其实自己做早餐也是很快捷方便的，主要是卫生有营养好吃。
工具/原料
more
鸡蛋 (1个)
面粉 (1勺)
水 适量
盐 小半勺
方法/步骤
1/7 分步阅读
准备好鸡蛋和面粉，把鸡蛋打散。
查看剩余1张图
2/7
加入面粉，加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。
查看剩余1张图
3/7
平底锅放油烧热，用中火就可以，火不要太大。
4/7
把调好的鸡蛋面糊糊倒入锅里，面糊糊会自然流动成为一个圆饼。
5/7
倒入面糊后，不要翻动它，受热后会自然与锅底脱离。
6/7
等面糊糊干些后，拿起平底锅左右摇晃几下，饼和锅就脱离开了。一面煎黄了翻另一面煎。
7/7
2面都煎黄了，就可以关火起锅装盘了。简单又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加点水果什么的，快捷、营养、又美味。本回答被网友采纳
工具/原料
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鸡蛋 (1个)
面粉 (1勺)
水 适量
盐 小半勺
方法/步骤
1/7 分步阅读
准备好鸡蛋和面粉，把鸡蛋打散。
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2/7
加入面粉，加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。
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3/7
平底锅放油烧热，用中火就可以，火不要太大。
4/7
把调好的鸡蛋面糊糊倒入锅里，面糊糊会自然流动成为一个圆饼。
5/7
倒入面糊后，不要翻动它，受热后会自然与锅底脱离。
6/7
等面糊糊干些后，拿起平底锅左右摇晃几下，饼和锅就脱离开了。一面煎黄了翻另一面煎。
7/7
2面都煎黄了，就可以关火起锅装盘了。简单又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加点水果什么的，快捷、营养、又美味。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-01-12
早餐美食材清单:
面包 1片
青瓜1根
鸡蛋 半个
香肠1根
芝士1.5片
烹饪步骤
1先来做一份粗粮豆浆:
2将黄豆40克,燕麦15克,糙米15克洗净,放到豆浆机中,加入1100水位线上,
3启动豆浆机,选择快速豆浆功能,18分钟就做好了一份免滤的粗粮豆浆了
4将豆浆放凉,取135克用于做面包,制作面包材料:面包粉280克,豆浆174克,奶粉12克,糖17克,盐4克,亚麻籽油20克,,酵母4克,
5面包做法:1.除了油之外的材料入到面包机中,选择面包机的和面程序一次,再选择低糖面包程序一次,后油法
6将面团揉至完全扩展,2.后面就全部交给面包机,直到面包机烘烤程序结束.
7出炉的面包倒扣在凉架上,凉了就可以切片料理用了.
8小屋子做法:材料:粗粮面包一块,青瓜一根,鸡蛋半个,芝士片1.5片,珍妮香肠1根,,青瓜切薄片,
9鸡蛋煮熟
10珍妮香肠1根放入空气炸锅中,刷点儿油与蜂蜜,155度15分钟烤熟
11将粗粮面包放在碟中,将芝士片1.5片码在面包片的下方,鸡蛋对半切开,码在左方
12将烤好的香肠对半切开但不切断,切成适合比例长短的,用于做成屋子的门
13青瓜薄片一片片层叠式装饰摆成屋顶的形状
14将净下的零碎食材切割成栏栅,随意的卵石径等等.
15步骤虽然有点多,但做出来的造型和营养都比较满意,其它不一定做给小朋友,我觉得如果我收到亲爱的为我做这份爱心营养早餐,我什么都会答应他,哈哈哈~~
16因为真心有爱有诚意.一个温暖的家从最平凡的日子开始,
17粗粮豆浆的确含有多种维生素,这样添加到面包做成生动的小屋,更加有趣。
面包 1片
青瓜1根
鸡蛋 半个
香肠1根
芝士1.5片
烹饪步骤
1先来做一份粗粮豆浆:
2将黄豆40克,燕麦15克,糙米15克洗净,放到豆浆机中,加入1100水位线上,
3启动豆浆机,选择快速豆浆功能,18分钟就做好了一份免滤的粗粮豆浆了
4将豆浆放凉,取135克用于做面包,制作面包材料:面包粉280克,豆浆174克,奶粉12克,糖17克,盐4克,亚麻籽油20克,,酵母4克,
5面包做法:1.除了油之外的材料入到面包机中,选择面包机的和面程序一次,再选择低糖面包程序一次,后油法
6将面团揉至完全扩展,2.后面就全部交给面包机,直到面包机烘烤程序结束.
7出炉的面包倒扣在凉架上,凉了就可以切片料理用了.
8小屋子做法:材料:粗粮面包一块,青瓜一根,鸡蛋半个,芝士片1.5片,珍妮香肠1根,,青瓜切薄片,
9鸡蛋煮熟
10珍妮香肠1根放入空气炸锅中,刷点儿油与蜂蜜,155度15分钟烤熟
11将粗粮面包放在碟中,将芝士片1.5片码在面包片的下方,鸡蛋对半切开,码在左方
12将烤好的香肠对半切开但不切断,切成适合比例长短的,用于做成屋子的门
13青瓜薄片一片片层叠式装饰摆成屋顶的形状
14将净下的零碎食材切割成栏栅,随意的卵石径等等.
15步骤虽然有点多,但做出来的造型和营养都比较满意,其它不一定做给小朋友,我觉得如果我收到亲爱的为我做这份爱心营养早餐,我什么都会答应他,哈哈哈~~
16因为真心有爱有诚意.一个温暖的家从最平凡的日子开始,
17粗粮豆浆的确含有多种维生素,这样添加到面包做成生动的小屋,更加有趣。
第4个回答 2020-01-12
早餐：南瓜粥、卤水蛋、叉烧包、烧麦。
卤水蛋是晚上提前煮上卤好的，先把鸡蛋煮熟，用勺子敲碎鸡蛋壳，敲的细一些裂纹小一些，这样卤出来的卤水蛋纹路很漂亮呢。煮锅中加入清水和卤料包以及适量老抽，煮开后把敲好的鸡蛋连壳一起放入锅内，小火煮8分钟，加入一些食盐，然后关火，早上起来捞出浸泡一夜的卤蛋，就已经完全入味了。
南瓜粥，很简单，把南瓜加清水倒入破壁机内，家里有豆浆机同样可以，按米糊键，10分钟就能做好，想要南瓜粥粘稠，可以选用小金瓜、贝贝南瓜或者将军南瓜等品种，现在南瓜的品种非常多，大家在超市不妨多留意一下，喜欢南瓜的金黄和浓稠做成米糊的口感，饱腹感强。
早餐：豆浆、XO酱拌面，香煎香肠和三文鱼。
XO酱拌面，面条煮熟，放入XO酱趁热拌匀，就是这么简单方便，孩子还是比较喜欢早上吃面食类的，方便也有丰富的碳水化合物，作为主食，面条是很不错的选择。
三文鱼含有丰富的DHA，对孩子脑补发育有很好的作用，一个月做上三四回还是很值得的，三文鱼在超市买鱼排的部位，加入少许和胡椒和橄榄油、盐放入保鲜盒内腌制，入冰箱冷藏保存，早上起来平底锅加热小火煎熟就可以了。
早餐：牛筋丸汤河粉、蛋饺、奇异果。
牛筋丸也是孩子最爱吃的食物之一，碰巧朋友回老家，特意让她给我买上了两斤特级牛筋丸，潮汕可是牛肉丸牛筋丸的特色美食发源地，要想吃上正宗的牛肉丸，绝不是超市里二三十块一斤的价格能买到的。这牛筋丸68一斤，口感非常好，一口咬下去。看到肉汁四溢，而且弹性十足，没有淀粉的口感，货真价实，一分钱一分货，吃进肚子里的，还是千万别贪小便宜。两斤牛筋丸也够吃上一段时间了。
蛋饺，鸡蛋液包裹着肉馅儿，小火烙熟，这个有人说需要一些技术含量，其实只要家里有煎鸡蛋的小平底锅就能做好，而且肉馅不要放太多，蛋皮凝固后赶紧折叠盖上，大家多试试就能做好。
奇异果，大家说还以为是棒棒糖，哈哈，花点小心思，把奇异果切成片，把皮削下来，随便折一下就像蝴蝶结，然后插入一根牙签，这么拿着牙签吃水果也很方便，更重要的是看着非常有趣，孩子很喜欢。
卤水蛋是晚上提前煮上卤好的，先把鸡蛋煮熟，用勺子敲碎鸡蛋壳，敲的细一些裂纹小一些，这样卤出来的卤水蛋纹路很漂亮呢。煮锅中加入清水和卤料包以及适量老抽，煮开后把敲好的鸡蛋连壳一起放入锅内，小火煮8分钟，加入一些食盐，然后关火，早上起来捞出浸泡一夜的卤蛋，就已经完全入味了。
南瓜粥，很简单，把南瓜加清水倒入破壁机内，家里有豆浆机同样可以，按米糊键，10分钟就能做好，想要南瓜粥粘稠，可以选用小金瓜、贝贝南瓜或者将军南瓜等品种，现在南瓜的品种非常多，大家在超市不妨多留意一下，喜欢南瓜的金黄和浓稠做成米糊的口感，饱腹感强。
早餐：豆浆、XO酱拌面，香煎香肠和三文鱼。
XO酱拌面，面条煮熟，放入XO酱趁热拌匀，就是这么简单方便，孩子还是比较喜欢早上吃面食类的，方便也有丰富的碳水化合物，作为主食，面条是很不错的选择。
三文鱼含有丰富的DHA，对孩子脑补发育有很好的作用，一个月做上三四回还是很值得的，三文鱼在超市买鱼排的部位，加入少许和胡椒和橄榄油、盐放入保鲜盒内腌制，入冰箱冷藏保存，早上起来平底锅加热小火煎熟就可以了。
早餐：牛筋丸汤河粉、蛋饺、奇异果。
牛筋丸也是孩子最爱吃的食物之一，碰巧朋友回老家，特意让她给我买上了两斤特级牛筋丸，潮汕可是牛肉丸牛筋丸的特色美食发源地，要想吃上正宗的牛肉丸，绝不是超市里二三十块一斤的价格能买到的。这牛筋丸68一斤，口感非常好，一口咬下去。看到肉汁四溢，而且弹性十足，没有淀粉的口感，货真价实，一分钱一分货，吃进肚子里的，还是千万别贪小便宜。两斤牛筋丸也够吃上一段时间了。
蛋饺，鸡蛋液包裹着肉馅儿，小火烙熟，这个有人说需要一些技术含量，其实只要家里有煎鸡蛋的小平底锅就能做好，而且肉馅不要放太多，蛋皮凝固后赶紧折叠盖上，大家多试试就能做好。
奇异果，大家说还以为是棒棒糖，哈哈，花点小心思，把奇异果切成片，把皮削下来，随便折一下就像蝴蝶结，然后插入一根牙签，这么拿着牙签吃水果也很方便，更重要的是看着非常有趣，孩子很喜欢。
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