运动之后，如何正确补充维生素

Question

如题所述

Answer 1

在运动过程中，人体需要更多的能量，对氧的摄取量和消耗量都增多，导致身体内自由基的比例增多，有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候，身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。

高强度的运动后，服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛，并且防治慢性病和预防身体器官的老化。

一、运动健身后吃什么食物

1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。

二、运动健康后不能吃的食物：

体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

为了尽快解除疲劳，有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

扩展资料

根据运动时间来细分，饮食应该做如下规划：

运动时间少于一个小时：

对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果是游泳的话，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。

运动时间持续一到三个小时：

对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁，香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。

运动时间超过三个小时：

如果运动超过三个小时，那必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。

参考资料来源：人民网-8种人如何正确补充维生素 维生素C可美白

参考资料来源：人民网-运动健身后吃什么食物？运动后要补充4类营养

参考资料来源：人民网-运动达人必知！运动后补充营养的4大原则

Answer 2

高强度的运动后，服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛，并且防治慢性病和预防身体器官的老化。健身者多吃富含维生素B族的食物，如果运动量非常大，可适当服用补剂，找专业人员评估后再补充。

运动时补充的蛋白质和碳水化合物，需要大量维生素B族帮助代谢，如果消耗过多导致其缺乏，可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至致病。维生素B族由12种以上组成，其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。

维生素B1的主要食物来源是粗粮、牛奶、蛋黄、瘦肉、植物种子。维生素B2的主要食物来源是动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类、绿叶蔬菜。维生素B6的主要食物来源是动物肝脏、瘦肉、豆类、全谷物。

维生素作用

维生素A：与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A有好处。

维生素B6：与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它。

维生素C：被称为皮肤最密切的伙伴，它促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命，是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以，皮肤组织的完整，血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。

维生素E：公认有抗衰老功效，能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长，使毛发皮肤光润，并使皱纹展平。

维生素K1：是一种油溶性维生素，可改善因疲劳而引起的黑眼圈。临床发现将维生素A与维生素K．复配后使用对黑眼圈有明显改善。

以上内容参考：人民网-常健身，记得补维B、百度百科-维生素、人民网-运动结束后狂灌水？补水的时机、用量都很重要

本回答被网友采纳

Answer 3

运动之后，其实身体对一些必要的维生素等微量元素的需求会更大。因此，给身体一些额外补充一些维生素，比如维生素B族。复合维生素B族，更适合长期需要运动健身的人群。复合维生素B族，富含维生素B1、B2、B3、B6等8种人体必需的维生素B,可以帮人体促进代谢，提升能量消耗，也加强体内废物排出，还可以防止贫血等。这里就比较推荐纽斯葆优乐B,是一款可以咀嚼来吃的维生素B族,吃起来也非常方便，还是清新的水果味。其中的维生素原料来自帝斯曼，是帝斯曼为其定制的进口原料。人体在运动后更其实需要更多的维生素营养，因此，大家千万不要忽视及时的营养摄入。欢迎点击了解更多相关信息！

Answer 4

知名运动医学专家陈正韶教授最近指出，经常参加运动的人更应注意及时补充维生素。这是因为运动之后补充维生素，一方面能提高运动效果、预防运动性疾病，另一方面还能使机体得到充分的休息和恢复。 为什么要补充维生素 陈正韶教授说，在进行运动时，随着机体能量消耗增加，新陈代谢迅速加快，各种酶的活动变得异常活跃，维生素消耗也因此大量增加。同时，运动后出汗使得水溶性维生素流失更加严重。 另外，肌肉生长需要大量的蛋白质，而维生素则是肌肉生长的催化剂，它对肌肉组织有保护、修复和促进生长的作用。如果缺乏维生素，肌肉生长不仅会减缓或受阻，而且还会增加运动受伤的几率。 如何补充维生素 其实不同的维生素在运动中和运动后的作用是不一样的，那么应该如何科学地补充维生素呢？ 维生素C主要参与肌肉组织的生理氧化过程，能促进新陈代谢，对提高机体的运动能力起着重要作用。另外，维生素C不仅是连接组织间润滑液的主要成分，还是保护细胞免遭毁坏和防止衰老的有效屏障。 维生素E是一种抗氧化剂，能减少自由基对人体的副作用。经实践和研究证明，运动之后服用维生素E，有助于减轻肌肉酸痛。 维生素B6不仅能帮助蛋白质的代谢和血红蛋白的生成，更重要的是能促进血红细胞的新生。肌肉在运动和代谢过程中需要氧气，血红细胞便是载氧的运输工具，血液的血红细胞含量越多，载氧能力就越强，肌肉的供氧来源就越充足，从而减轻心脏的负荷。 维生素B1可以促进新陈代谢，维护神经系统功能，减轻运动后的疲劳。本回答被提问者采纳

Answer 5

不同的维生素在减肥过程中起到不同作用，适量补充维生素更有助于减肥。另外，在减肥过程中，要摄入大量的水分，这容易造成维生素C和维生素B(B族维生素易溶于水)的流失与不足。因此，运动减肥的过程中应该多吃维生素类食物。
　　维生素B1、B2、B6、B12 ：维生素B1 有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用。维生素B2 则可帮助脂肪燃烧，对于限制热量摄取及运动减肥者而言，为相当重要的营养素。而维生素B6 与蛋白质代谢有关，与Bl一同补充，再搭配运动可强化肌肉，以避免减肥过程中连肌肉也减掉了。维生素B12 则可以促进新陈代谢，提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率。
　　维生素C、E：减肥过程中，要摄入大量的水分，容易造成维生素C 的流失与不足。对于减肥，运动是不可或缺的一项课题，尤以中长时间的有氧运动最为有效，为了避免运动过程中所产生的自由基对身体造成伤害，可补充维生素E以抗氧化。