包玉米馅的饺子怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材

食谱热量：3220.3(大卡)

主料
猪肉适量
玉米适量

方法/步骤

把猪肉洗干净了，然后剁碎。猪肉一般买回来自己清洗过，再剁比较好。如果是在超市直接没那个打好的肉泥，不知道是不是清洗干净，用着不太放心。

玉米要买甜玉米，好看又好吃。甜玉米棒买回来后，要剥成粒了再清洗干净，然后沥干水分。当然，也可以买那种菜市已经帮忙剥好了的玉米粒回来。

如果包的分量不多的话，饺子皮可以不用买太多。当然，如果你自己会擀饺子皮的话，是最好的了。我个人偷懒一下，直接去超市买回来的。

前期食材都准备好了之后，我们就开始做馅了。把玉米粒倒进肉泥后，再打上一个鸡蛋，加入少许淀粉、蚝油、生抽、食盐、花生油等，进行搅拌均匀。

馅备好了，就开始包饺子咯。饺子的形状可根据自己的喜好来包哟。比如下图的玫瑰花形饺子就非常好看了。我个人比较偏好简单的包法。

把饺子皮放在掌心，然后放入一勺饺子馅到饺子皮的中间，然后用手把饺子对折起来，然后再沿着饺子的两端往中间捏。这样一个饺子很快就成形了，如下图所示。

步骤阅读
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饺子包好之后，可以直接放在锅里煮、蒸、煎。我个人比较懒，直接把饺子放锅里蒸，然后设置蒸煮的时间就可以了。这样在蒸饺子的过程中可以忙点其他的事情，确实很不错。

Answer 2

食材

食谱热量：2636(大卡)

主料
小麦面粉550克

方法/步骤

准备好我们需要的食材：面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜

将肉、姜葱蒜剁碎

现在将准备好的食材混合在一起，做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料

馅准备好了，现在就要来准备面了，根据你准备馅的分量来准备面的分量，我的玉米猪肉馅大概有两小碗，所以我准备了两碗面，将面揉团，注意哦：面的越揉越劲道
揉好面条后，取一小节，擀成长条状，并切成小段，最后将每一小段搓成圆团，用擀面杖将圆团擀成圆饼形，劲量可以薄一点。

5
下面就可以开始包饺子了，至于怎么包，如果不注重样子的话，只要馅放饺子皮里面，将两边对折，捏在一起就好了本回答被网友采纳

Answer 3

主料
肥瘦猪肉500克
鲜玉米2个

方法/步骤

1
准备所需材料。

2
玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。

3
猪肉洗净剁成肉沫。

4
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

5
然后顺一个方向拌匀。

6
再加入胡萝卜丁和玉米粒。

7
最后拌匀即可。

注意事项

饺子馅最好现拌现用，如果暂时不用的，可以先不放盐，等到要包饺子的时候才加入盐拌匀即可。