第1个回答 2010-08-17
吃素一样可以营养均衡的。像大豆,蘑菇,木耳,红枣,莲子等都是营养丰富的,蛋白质和其他营养元素不比肉类差。
第2个回答 2010-08-17
朋友,和不吃素比较,主要差别是蛋白质,其它没什么两样。
增加蛋白质很重要,大概应该保持的比例是站30%的蛋白质。除了豆腐,还可以到超市买些腐竹、面筋(从小麦中提取的蛋白质)、烤肤(发酵过的面筋),另外坚果类食品也富含蛋白质。
祝你快乐。
第3个回答 2010-08-17
鸡蛋和牛奶。
说白了,吃素本为修炼之人到一定层次后自然而然产生的饮食需求。
第4个回答 2010-08-17
豆制品 坚果不要少