重庆市小作坊酿酒有什么规定合不合法？

Question

我在街上开了一家小作坊酿酒，生产量只有一百斤粮食，酿一次只有几十斤酒，只有一个门，只办了个执照和建康证。用的是液太酿酒法，药监说不合法，请问是合合法还是不合法？

Answer 1

重庆市小桌房让酒，没有什么特殊规定，只要你让出来的酒符合食品卫生法，符合酒类的标准就可以。

Answer 2

必须要经过质量监督部门监测合格才行。小
小作坊制造酿酒也必须有质量标准的。因为你的产品要销售啊！

Answer 3

只要办了合格的营业执照就可以光明正大的经营下去。